USVI Public Records

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2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Date Accepted: 05/30/08 Status: Accepted         St. Croix, along with St. Thomas, St. John and Water Island, comprise the primary inhabited U. S. Virgin Islands (USVI),  consisting of 68 islands and cays located in the Caribbean Basin. The USVI is an incorporated territory of the United States,  located 1,075 miles east/southeast of Miami and 50 miles east of Puerto Rico. Christopher Columbus named the islands in  1493. Settled by Denmark in the 17th century, they were purchased from the Danish Government by the United States in 1917.                   St. Croix, forty miles south of St. Thomas, is the largest island - approximately 84 square miles displaying topography, which is  flat, compared to St. Thomas and St. John. Christiansted and Frederiksted are the two main towns of St. Croix; both are noted  for their architectural quality and historical significance. Christiansted was the former Danish West Indies capital, and  Frederiksted is known for its continuous shorelines. St. Thomas is approximately 32 square miles and is well known for its  mountainous terrain, excellent harbors and heavy cultivation of the land. Three miles away from St. Thomas and smaller than  Manhattan, St. John is approximately 20 square miles (52 square kilometers); and two-thirds of this island has been designated  a U. S. National Park.                    While the economy of the U. S. mainland has been prospering, the economic status of the U. S. Virgin Islands is in serious  trouble, compounded by an unemployment rate exceeding 15%.                    Living in an insular area separated from the U.S. mainland, the territory’s people are exposed to a plethora of problems  associated with living in a depressed economy.                    Vital Statistics          The statistical information provided below is a clear indication that it is important to implement the CES planned programs in the  U.S. Virgin Islands. The information detailed below was obtained from the 2000 USVI Statistical Yearbook.                            Table 1.  Population by Island TotalSt. CroixSt. ThomasSt. John109,67751,38954,2594,030100%46.9%49.5%3.7%                  Table 2. Population by Age, Sex and Race (2000) ItemTotalBlackWhiteOther RacesTotal  Population            109,677   84,091      11,439   14,147Male51,37038,9795,5556,836Female58,30745,1125,8847.311Median  Age30.829.143.5 27.3Under 5 years8,9887,0405351,4125 to 19 years31,07625,2161,5524,30720 to 39  years28,27621,8452,5723,85940 to 64 years30,45421,7595,0523,64665 years and over10,8858,2321,729923                                     Table 3. Household Income Characteristics (2000)         Item         All Islands         St. Croix         St. Thomas         St. John         INCOME IN $    Mean Household Income$33,013$29,204$35,620$43,700Median Household Income$22,842$18,582$26,440$37,434Mean  Family Income$37,199$33,444$39,482$52,296  Median Family Income$27,908$23,093$30,710$45,278Per Capita  Income$10,942$ 9,769$11,726$15,333HOUSEHOLDS BELOW POVERTY THRESHOLD    Number of  1. Brief Summary about Plan Of Work I. Plan Overview 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Households9,862 5,6194,049194% of all Households 27.1%32.9%22.7%13.7%         Poverty continues to be a critical issue facing the Virgin Islands and the need to create jobs is a major priority. Significant  contributing factors for residents to seek public assistance are the lack of financial planning and large families. Of the 79,993  (36,353 males and 43,640 females) individuals who are 15 years and older only 54,028 had earning power.                   Numbers do not tell the whole story, though. Most teen parents are unmarried, have not graduated from high school, and are  unemployed. A growing number of the children in the territory do not have adequate financial resources. Changes in family  structure and more mothers having to work to supplement their families’ incomes increase the stress and the need for  community support of families. Providing programs that will assist families in dealing with the multiple stresses that families face  in the community is essential.                    The planned programs of CES have been structured to deal with the problems facing the V.I. community. The University of the  Virgin Islands in its recent Strategic Plan placed special emphasis on excellent teaching, innovative research and responsive  community service. Community engagement has become a major priority of the University, thus, our programs have been  developed to address the critical issues facing the V.I. community.                    Programs have been developed that target agricultural producers and their families. The Sustainable Agriculture Program which  targets crop producers will conduct educational training and workshops in marketing, value-added processing, and production  practices in drip irrigation, rotation and mulching. This will increase the effectiveness and efficiency of farmers and also increase  farm income. The program plans to provide computer literacy and record keeping to assist farmers in proper management.  Producers will also be trained to be environmentally responsible and economically viable.          The Beef, Dairy and Small Livestock Program, in collaboration with the Agricultural Experiment Station, will assist in the  development of hardier strains of forages that would withstand more intense grazing practices. This program will also assist  farmers in parasite control and educate them in proper management techniques for heavily stocked pastures. This program will  also implement a marketing program that will standardize pricing and quality standards to enable producers to sell their products  on the local market. The program will also assist livestock producers in implementing accurate performance testing and record  management systems in their herds.                            The Natural Resources and Environmental Management Program will emphasize holistic natural resource protection and  conservation. The program will also provide training to contractors and landscapers to incorporate native plants in their projects  and would train residents in the use of medicinal plants. This program will provide training and workshops to stimulate interest in  the development of an eco-tourism industry, especially on St. Croix. It will also train local residents in careers in tourism and also  to become tour guides. This program intends to facilitate public/private partnerships between UVI, government agencies, and  community groups.                    The Urban Forestry Program is designed to increase the knowledge and awareness of Virgin Islanders of the benefits and  opportunities resulting from applying sound principles and practices to the management of the local tree population. This  program intends to increase the number of land owners and residents establishing entrepreneurial opportunities in our natural  resources. An Urban Gardening Program has been developed to assist residents in managing the terrestrial resource around  their homes, schools, and businesses.                    The Water Quality Program will provide leadership through educational outreach to empower individuals to change practices  and behaviors in order to protect public health and environmental quality in the U.S. Virgin Islands. This program will provide  information and technical assistance to the public on ways to minimize and prevent nonpoint source pollution of our ground  water and surface water. It will also promote the development of a comprehensive management strategy that will incorporate the  use of low impact development practices and conservation of natural resource. This program will address the critical issues of  cistern water contamination and septic water seepage.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work The Computer Training and Technology Program is intended to increase the participants’ knowledge and usage of computers.  Participants would gain skills in the use of word processing, Email and the Internet to save time and money.                    There are programs specifically targeting limited resources individuals, children, youth and families at-risk, and other low-income  clientele. These programs concentrate on skill development, entrepreneurship, and work force preparation. These programs will  assist families, youth and children in developing the knowledge, skills, and attitude that would enable them to improve their  quality of life. These programs will also assist participants in turning their acquired skills into small home-based businesses to  help supplement their limited income.                    Two nutrition programs have been developed to address some of the problems affecting the community. These programs  address the problems of obesity, hypertension, diabetes and other diseases caused by poor nutrition. The program intends to  help residents decrease complications from existing disease and increase their knowledge base about disease prevention.  There will be workshops, classes and demonstrations targeting low income audiences, seniors, and school-age children. The  program will maintain partnerships with various departments and organizations in other to successfully administer the program.  The Food Safety Program is designed to decrease the incidence of food borne illness outbreaks in the Virgin Islands so that  food borne illness does not become a menace to the health of the population.                    Three programs have been developed focusing on volunteer development and management, youth development and summer  camp. These programs plan to train, motivate, and empower teen and adult volunteers to the establishment of strong, vibrant  4-H clubs, organizations and activities. The programs plan to establish effective youth/adult partnerships as a viable leadership  strategy. The program plans to assist high school students who are required to complete community service in research,  planning, implementation and evaluation of a community service project. The Youth Development Program, through its  activities, would positively impact the organized 4-H club as an exemplary strategy to provide young people with a safe nurturing  environment. It plans to strengthen its efforts to provide opportunities for youth and adults to work together to build life skills,  enhance social and communications skills, and create an atmosphere that promote lifelong learning for youth and adults. The  4-H Summer Program would embrace the University, Extension and 4-H strategic thrusts and provide opportunity for students to  gain relevant sustainable agriculture practices, entrepreneural skills, and promote healthy lifestyle through educating participants  about proper nutrition, diet, and wellness attitude. It will build self esteem, communication skills and values for the youth of the  Virgin Islands.                    The Eastern Caribbean Outreach and Interchange Program would foster cooperation between affiliated international agricultural  organizations in the Eastern Caribbean. This program will expand linkages with individuals and institutions in the agriculture and  human resources field. The program will provide training opportunities for producers and agricultural operators in different  aspects of sustainable agriculture, horticulture, germplasm exchange, market identification and development. It will also provide  a forum for training and growth opportunities of Eastern Caribbean youth leaders and volunteers in the different organizations.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Estimated Number of Professional FTEs/SYs total in the State. 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research  2009  21.9  0.0  0.0  0.0  2010  21.9  0.0  0.0  0.0  2011  21.9  0.0  0.0  0.0  2012  21.9  0.0  0.0  0.0  2013  20.9  0.0  0.0  0.0 II. Merit Review Process 1. The Merit Review Process that will be Employed during the 5-Year POW Cycle ●Combined External and Internal University External Non-University Panel Programs developed by agents and specialists will be sent to the State Program Leader for approval and submission to the  Associate Director and State Director for their input and budget allocations. The programs will then be forwarded to the Vice  Provost for Research and Public Service and the University's Office of Sponsored Programs for comments and approval.  Accepted programs would be forwarded to the Extension Advisory Council for its input and approval. Approved programs will be  shared with specific commissioners in the Virgin Islands Government for comments and input. The final programs will then be  sent to the State Director for implementation. 2. Brief Explanation III. Evaluation of Multis & Joint Activities 1. How will the planned programs address the critical issues of strategic importance, including those identified by the stakeholders? The approved University of the Virgin Islands Strategic Plan, Vision 2012, focuses on excellent teaching, innovative research  and responsive community service. The planned programs that CES have developed are in line with the University's vision of  transforming the future of the Virgin Islands. There are programs specifically targeting limited resources individuals, children,  youth and families at-risk, and other low income clientele. Nutrition programs have been developed targeting the general  population addressing the issues of obesity, hypertension, diabetes and other diseases caused by poor nutritional. Programs  have been developed that addresses the critical issues of cistern water contamination and septic water seepage. There are  programs also addressing air quality issues and household products safety. Sustainable agriculture programs have been  developed to assist farmers in the efficient utilization of water and the marketing of their products to the local population. There  are volunteer development and management programs addressing the recruitment of volunteers and the problems faced by the  young people in the community. 2. How will the planned programs address the needs of under-served and under-represented populations of the State(s)? The planned programs have been developed with special emphasis on the needs of the under-served and under-represented  populations. All efforts will be made to advertise all planned programs in all the local newspapers, radio stations and television to  ensure participation of under-served and under-represented people in the planned programs. CES will ensure that all programs  reach new emerging or unreached clientele within the U.S. Virgin Islands. Adjustments will be made to program schedules and  contents to assist under-served and under-represented populations of the Virgin Islands. Shortcourses, workshops,  demonstrations, and other activities would be held primarily in the evenings, Saturdays, and Sundays to accommodate the  needs of the clientele. Planned progrmas will be adjusted to meet the needs and interest of customers with disabilities. All  efforts will be made to increase the membership of under-represented racial/ethnic minority group members in structured  4-H/Youth and family community clubs, and special interest and/or study groups. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 3. How will the planned programs describe the expected outcomes and impacts? The planned programs have described all the significant expected outcomes and impacts that would make a difference in the  Virgin Islands communitiy.         In an effort to reach the greatest number of stakeholders and also maximize our resources, these planned programs have  collaborated with other government and private agencies in the coordination of programs and activities. These interagency  coordination and collaborations will make CES more efficient in reaching its target audience, leveraging more resources to cover  more activiteis, and will have enhanced program delivery. These joint efforts will also help in providing a holistic approach to our  planned programs thus making them more effective.         The collaborations and coordinations that we have developed in our planned programs will increase program participation  and producer confidence in having all their concerns addressed in a timely manner. 4. How will the planned programs result in improved program effectiveness and/or efficiency? 1. Actions taken to seek stakeholder input that encourages their participation Survey of traditional stakeholder groups ● Survey specifically with non-traditional groups ● Survey of traditional stakeholder individuals ● Targeted invitation to non-traditional stakeholder groups ● Targeted invitation to traditional stakeholder individuals ● Use of media to announce public meetings and listening sessions ● Targeted invitation to traditional stakeholder groups ● Survey of the general public ● Targeted invitation to non-traditional stakeholder individuals ● IV. Stakeholder Input The Cooperative Extension Service (CES) involved all stakeholders and their representatives in the process of developing  educational activities for this plan of work. The CES Advisory Council is comprised of nine community leaders who are  representatives of the respective programs in Extension. Their main purpose is to provide guidance and direction to the agency  in its community outreach activities. They advise, counsel, and confer on the development of annual and long-range plans;  represent the attitudes, opinions and feelings of stakeholders with regards to CES’ outreach activities and assist in the  development of new activities; assist in communication between CES and its stakeholders. These nine members are also  members of different community groups and some are also members of the 4-H Advisory Council and the Homemakers Club.  This group meets every quarter. Special meetings are held as needed by the Council or are called at the discretion of the CES  State Director. This group evaluates Extension programs and makes recommendations that are used to modify or refocus the  different programs. Community groups are sometimes invited to enable them to give ideas and information to be used in the  development of CES programs. The Chairman of the CES Advisory Group is also a member of the Research and Public Service  (RPS) Advisory Council. CES is a unit within the Research and Public Service Component.                    At the last Advisory Council meeting, members of the Council were able to review CES’ planned programs and give  recommendations on the different programs. They recommended other programs and activities that they thought would benefit  the farming community and the general population.           Brief explanation. 1. Method to identify individuals and groups 2(A). A brief statement of the process that will be used by the recipient institution to identify individuals and groups stakeholders and to collect input from them Use Internal Focus Groups ● Needs Assessments ● Use Surveys ● Open Listening Sessions ● Use External Focus Groups ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Use Advisory Committees ● CES would continue to evaluate its programs by giving participants of all seminars, meetings, and workshops survey forms to  complete. Farm and clientele visits would be made occasionally to determine the impact of the programs, and suggestions  made by clientele would be recorded and used to make improvement in the educational activities.                    CES would continue to conduct listening sessions and public meetings to determine program focus and program upgrade.  Listening sessions and other program activities would be advertised through local newspapers, the University and Research and  Public Service newsletters, and the local television and radio stations.           Brief explanation. 1. Methods for collecting Stakeholder Input 2(B). A brief statement of the process that will be used by the recipient institution to identify individuals and groups who are stakeholders and to collect input from them Meeting with traditional Stakeholder individuals ● Survey of traditional Stakeholder individuals ● Survey specifically with non-traditional groups ● Meeting with traditional Stakeholder groups ● Survey of traditional Stakeholder groups ● Survey of the general public ● Meeting with invited selected individuals from the general public ● Meeting with the general public (open meeting advertised to all) ● CES will continue to collect information and recommendations from its stakeholders at their quarterly meeting. Surveys of CES  stakeholders will be conducted twice a year to get stakeholders imvolvement in setting priorities and addressing issues in the  community. CES willhold two general public meetings where information will be advertised on the radio, television, and  newspapers to ensure that the Virgin Islands population has an equal chance of letting us know their concerns. This will also  help in updating our programs to take care of community needs. Brief explanation 3. A statement of how the input will be considered To Identify Emerging Issues ● In the Budget Process ● In the Action Plans ● Redirect Extension Programs ● To Set Priorities ● Brief explanation. Stakeholders input will be considered in the budget allocation of programs. Stakeholders involvement in CES progrmas will help  in setting priorities and addressing emerging issues in the community. CES will continue to strengthen its collaboration with the  Department of Agriculture, the Department of Health, the Department of Labor, the Department of Education, the Department of  Human Services, V.I. Housing Authority, and the Office of the Governor in addressing at-risk issues in the community.  Stakeholders input will be used in redirecting Extension Programs. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work PROGRAM NAME S. NO. Beef, Dairy and Small Livestock 1 Sustainable Agriculture 2 Natural Resources and Environmental Management 3 Urban Forestry 4 Urban Gardening 5 Water Quality 6 Computer Training and Technology Program 7 4-H Volunteer Development and Management Program 8 A Healthy, Well-Nourished Population 9 Basic Food Safety Education – EFNEP and EFNEP Youth 10 Marketable Skills for Limited Resource Families, Youth and Communities 11 4-H Summer Program 12 4-H/Youth Development 13 Eastern Caribbean Extension Outreach and Interchange 14 V. Planned Program Table of Content 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program Beef, Dairy and Small Livestock V(A). Planned Program (Summary) Program #1 2. Brief summary about Planned Program         The Beef, Dairy and Small Livestock Programs work with a limited number of large livestock farmers and an increasing  number of small livestock farmers. Management styles are most commonly casual and informal with intensive principles not  employed by the primarily part-time livestock producers. With the development of the islands, many farmers are being forced to  raise their stock on smaller parcels of land, thereby increasing the incidences of parasites and forage degradation from  overgrazing pressures. Through work with research entities, the program is working to develop hardier strains of forages that  will withstand more intense grazing practices. In addition, farmers are being educated as to proper management techniques for  heavily stocked pastures. Parasite control issues that develop from intensive grazing are also being explored and dealt with.  Because of the climate, parasites, both internal and external, are a common issue year round throughout the livestock industry  in the Virgin Islands. Demonstrations and workshop training sessions are being employed to assist producers in evaluating their  current livestock housing status and how improvements can address the parasite issue. Parasite surveys are currently being  conducted in conjunction with USDA-APHIS to monitor the status of populations and efficacy of current treatments.         Consumers in the Virgin Islands, when asked, would like to purchase locally produced animal products. One of the  deterrents is that they are often unaware of where they are available. When available, pricing and consistent quality issues are  other hurdles faced by the producers. Implementation of marketing programs to standardize pricing and quality standards, as  well as educate consumers as to the availability and benefits of locally produced products, is in process. 3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes No V(B). Program Knowledge Area(s) 1. Program Knowledge Areas and Percentage 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 301 Reproductive Performance of Animals 10% 302 Nutrient Utilization in Animals 15% 307 Animal Production Management Systems 35% 311 Animal Diseases 10% 312 External Parasites and Pests of Animals 10% 315 Animal Welfare, Well-Being and Protection 15% 603 Market Economics 5% Total 100% 1. Situation and priorities         All livestock producers in the Virgin Islands face similar problems affecting production and profitability, irregardless of the  species raised. The major causes of these problems are parasitism, market availability, management techniques, nutrition and  fertility.                  The cattle industry and, to a lesser extent, the sheep and goat industry in the Virgin Islands is affected by the brown cattle  tick – Boophilus microplus – which carries several diseases, including anaplasmosis and several strains of babesiosis  (piroplasmosis), all commonly referred to as "tick fever." In addition to this tick, another tick, the African Bont Tick – Amblyoma  varegatum – has resurfaced in St. Croix, bringing with it heartwater disease as well as many secondary complications from the  severe bite wounds caused by these ticks. The Bont tick, although primarily a cattle tick, goes through three life stages, feeding  on and affecting all animals, both domestic and wild, from poultry on up. The presence of either of these ticks can cause illness  and death in a producer’s herd or flock and significantly impacts growth and production. In addition, export sales have been  detrimentally affected and often terminated due to the presence of these ticks.                  The swine industry is plagued by internal parasites most commonly caused from poor or improper housing. Most hogs in  the Virgin Islands are raised as "free-range" or natural penned with a dirt floor, leading to a high incidence of parasitism.                  The second major problem facing Virgin Islands livestock farmers is market availability. Most of the meats and eggs sold  and consumed in the Virgin Islands are imported at a low cost, therefore making it very difficult for producers to sell their  products.                  The next major problems are inadequate knowledge of proper management techniques leading to challenges with nutrition  and fertility in the herds and flocks. Many producers in the Virgin Islands operate their enterprises in a part-time and very  informal manner. This casual approach often leads to improper or inadequate housing facilities, pasture usage and identification  and records management, resulting in infertility, poor growth and a generally unproductive and unprofitable enterprise. In  V(C). Planned Program (Situation and Scope) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work addition, poorly- or non-identified animals create ownership problems for local officials as well as producers when they stray or  are lost, especially those involved in incidents of motor vehicle accidents, property damage or injury. 2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program     •          As real estate becomes more valuable for development purposes, livestock producers face extreme challenges in  maintaining sufficient quantity of quality pasturage for their animals     •          Many of the producers in the Virgin Islands are part time farmers and, as a result, do not have the means to invest  significant sums of money in "high tech" solutions to issues     •          In an economically challenged community, consumers will prefer to purchase locally produced products ONLY IF they are  competitive in price and quality     •          In order to control the spread of parasites, the populations of wild and feral animals must be monitored and kept separate  from domestic livestock and domestic livestock must be properly housed     •          To assure increased fertility and production in domestic livestock, their nutrition levels must be consistently maintained at  sufficient levels     •          Some producers will not voluntarily identify their livestock until required to do so by law     •          Agriculture Experiment Station research information on improved forages and livestock rearing techniques will be made  available to Extension staff for dissemination to the public in a timely manner     •          Extension staff will work cooperatively with Agriculture Experiment Station staff in addressing areas of concern for local  livestock producers V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 2. Ultimate goal(s) of this Program     •To identify and assist in the control of livestock parasites, such as ticks     •To increase the nutritional plane of livestock and  therefore increase fertility among the herds and flocks     •To maintain a mandatory livestock identification program for the Virgin  Islands and a brand registry file to assist in identifying owners of livestock     •To increase consumer demand for locally  produced products     •To develop more drought-resistant, high quality forages for use by all livestock producers     •To assist  producers in obtaining/constructing proper housing systems for their livestock     •To increase the number of farmers  implementing accurate performance testing andrecords management systems in their herds/flocks 1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  2.0  0.0  0.0  0.0 2010  2.0  0.0  0.0  0.0 2011  2.0  0.0  0.0  0.0 2012  2.0  0.0  0.0  0.0 2013  2.0  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Activity for the Program     •A livestock brand registry will be maintained to assist farmers and livestock agencies in identifying lost or stray livestock     •A  "Locally Produced" program will be started to promote the purchase and consumption of locally produced animal products     •A  parasite monitoring program will be continued for all livestock farms to document parasite populations and concentrations, with  data being used in tick control programs     •Test sites will be set up and monitored for enhanced forage evaluation in pasture  and drought conditions     •A program will be initiated to demonstrate to producers the health and financial advantages of proper  and adequate housing for livestock     •Methods of nutrition evaluation will be demonstrated to producers so that they can  determine effects on reproduction and performance V(F). Planned Program (Activity) 2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Workshop ● One-on-One Intervention ● Demonstrations ● Other 1 (Radio) ● 3. Description of targeted audience     •Virgin Islands Livestock Producers     •Virgin Islands Consumers     •Virgin Islands Youth 1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 400 4000 450 500 2010 450 4000 550 500 2011 500 4000 600 500 2012 500 4000 600 500 2013 500 4000 600 500 V(G). Planned Program (Outputs) 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target Workshops/demonstrations would be conducted on management, nutrition, housing, and identification of livestock ● : : : : : 4 2013 4 2012 4 2011 4 2010 4 2009 Pasture testing and demonstration sites would be set up for forage evaluation ● : : : : : 2 2013 2 2012 2 2011 2 2010 2 2009 Farms would be visited for general evaluation of management techniques and counseling ● : : : : : 150 2013 150 2012 150 2011 150 2010 150 2009 Farms would be visited for parasite monitoring and evaluation ● : : : : : 25 2013 25 2012 25 2011 25 2010 25 2009 Animals would be weighed to monitor performance ● : : : : : 10 2013 10 2012 10 2011 10 2010 10 2009 Animal production would be monitored ● : : : : : 24 2013 24 2012 24 2011 24 2010 24 2009 Develop a "Buy Local" campaign with local farmers cooperative for use by producers in the community ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 Provide training per year to farmers in identification methods ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Continue to work toward developing and adopting the use of two drought-resistant and nutritional forages  for pastured livestock per year 2 Increase weaning weights of calves in beef herds by 20 pounds 3 Decrease production, performance and animal losses due to parasites and poor nutrition by 5% per year 4 Increase the sales and consumption of locally produced livestock products such as meat, milk, eggs 5 Increase the number of livestock herds/flocks using complete identification and recordkeeping practices 6 Increase the number of pig farmers that are raising their livestock in recommended facilities 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Continue to work toward developing and adopting the use of two drought-resistant and nutritional forages for pastured  livestock per year 1. Outcome Target Outcome #1 2 2 2 2 2 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 302 - Nutrient Utilization in Animals ● 312 - External Parasites and Pests of Animals ● 315 - Animal Welfare, Well-Being and Protection ● Increase weaning weights of calves in beef herds by 20 pounds 1. Outcome Target Outcome #2 4 4 4 4 4 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 302 - Nutrient Utilization in Animals ● 307 - Animal Production Management Systems ● 312 - External Parasites and Pests of Animals ● 315 - Animal Welfare, Well-Being and Protection ● Decrease production, performance and animal losses due to parasites and poor nutrition by 5% per year 1. Outcome Target Outcome #3 5 5 5 5 5 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 302 - Nutrient Utilization in Animals ● 307 - Animal Production Management Systems ● 312 - External Parasites and Pests of Animals ● 315 - Animal Welfare, Well-Being and Protection ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Increase the sales and consumption of locally produced livestock products such as meat, milk, eggs 1. Outcome Target Outcome #4 5 5 5 5 5 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 603 - Market Economics ● Increase the number of livestock herds/flocks using complete identification and recordkeeping practices 1. Outcome Target Outcome #5 10 10 10 10 10 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 307 - Animal Production Management Systems ● Increase the number of pig farmers that are raising their livestock in recommended facilities 1. Outcome Target Outcome #6 10 10 10 10 10 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 307 - Animal Production Management Systems ● 315 - Animal Welfare, Well-Being and Protection ● 1. External Factors which may affect Outcomes Economy ● Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Competing Public priorities ● Appropriations changes ● Public Policy changes ● Government Regulations ● V(J). Planned Program (External Factors) Description     •The Virgin Islands lies in a hurricane prone zone. Natural disasters such as hurricanes will disrupt all aspects of life in the  Virgin Islands, from supply availability to facilities (and their reconstruction). Severe drought will shift a producer’s priorities from  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work improvement to survival when resources must be redirected into providing feed and water     •Economy can affect outcomes  because as the economy worsens, producers have less disposable resources available for that which they view as   "non-essential"     •Appropriations changes, Public policy changes, and Government regulations can affect the expected  outcomes since producers are often slow and/or reluctant to modify their current behavior to reflect the new environment. Over  time, changes are adopted, but outcomes may have to be redirected or modified. V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) Comparisons between different groups of individuals or program participants experiencing different levels of program intensity. ● Comparisons between program participants (individuals,group,organizations) and non-participants ● Before-After (before and after program) ● During (during program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description                  •      Before-After:         o     Knowledge tests (before, during and after workshops, demonstrations and shortcourses)                  •      During:         o     On-Site surveys         o     Remote surveys         o     Producer interviews (formal and informal)         o     Farm location visits/inspections         o     Examination of slaughter data from Abattoir         o     Examination of export testing results         o     Examination of pregnancy testing results                  •      Comparisons between program participants and non-participants         o     Examination of slaughter data from Abattoir                  •      Comparisons between different groups of individuals or program participants experiencing different levels of intensity         o     Examination of slaughter data from Abattoir         o     Examination of export testing results 2. Data Collection Methods Observation ● Unstructured ● Mail ● Tests ● On-Site ● Sampling ● Description                  •      Sampling:          o     Periodic collection of animal weights         o     Periodic pregnancy status evaluation through palpation/ultrasound                           •      Survey:          o     Questionnaires addressing current status of local producers         o     Questionnaires querying current needs of local producers         o     Questionnaires querying current concerns of local producers                           •      Unstructured interview: 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work         o     One-on-one informal conversations with producers during arranged farm location visits         o     One-on-one informal conversations with producers in various public venues (unscheduled)                           •      Observation:         o     Farm visits                           •      Tests:         o     Export blood and skin testing for diseases, as required by jurisdiction of destination (performed by veterinary agent at  origin)         o     Fertility testing of breeding animals (performed by producers’ agent) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program Sustainable Agriculture V(A). Planned Program (Summary) Program #2 2. Brief summary about Planned Program The Sustainable Agriculture Program will serve as a broad based umbrella initiative to conduct educational training in several  areas, including but not limited to marketing, value added processing, production practices (drip irrigation, rotation, mulching,  etc.), composting, computer literacy and record keeping. Through a combination of workshops, shortcourses, lectures,  demonstrations, etc. farmers will be trained and encouraged to adopt management, production, processing, and marketing  practices that are environmentally responsible and economically viable. 3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes Yes V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 111 Conservation and Efficient Use of Water 20% 205 Plant Management Systems 20% 307 Animal Production Management Systems 20% 403 Waste Disposal, Recycling, and Reuse 20% 601 Economics of Agricultural Production and Farm Management 20% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 1. Situation and priorities         The Sustainable Agriculture program primarily serves to educate and encourage farmers to adopt sustainable agricultural  practices that are environmentally sensitive, economically viable, and enhance the overall well being of the territory.                   Many of our clients continue to utilize some traditional management and production practices (e.g. hand watering, etc.) that are  often inefficient and result in less than optimum yields and economic returns. In addition, most producers operate on public  property with inadequate water resources to sustain optimum yields and profitable economic returns. Without proper record  keeping practices farmers are often not prepared to take advantage of funding opportunities which can enhance their  V(C). Planned Program (Situation and Scope) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work businesses. Crop and livestock farmers typically sell their products without considering marketing strategies to add value and /  or promote the shelf life of their commodities.                    The sustainability of local farm enterprises can be improved to enhance production levels, operational efficiency, economic  return, and environmental stewardship. The long term success of these farms depends upon educational outreach programs  that will disseminate information to producers regarding recommended research based management and production practices,  record keeping, enhancing water resources, alternative enterprises and commodities, and value added technologies.          Virgin Islands crop and livestock farmers are in need of continuous training regarding the latest research based sustainable  management and production practices. Producers also need to acquire computer literacy skills in order to develop record  keeping systems and improve business management strategies to enhance the sustainability of their farm operations.  Infrastructural development for water collection and storage must be improved to increase production levels and economic  viability of local farms.                   Finally, farmers need to increase their knowledge and adoption of marketing strategies, including alternative enterprises and  strategies to add value to agricultural commodities to increase potential profits.                    2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program     •Our workforce will increase by one additional professional staff during the second through the fourth years of the program.      •Funding support from the Sustainable Agriculture Research & Education (SARE) Program will continue to be available for the  duration of the program.     •Farmers will be motivated to change/enhance their behavior and practiced based on the training  and educational initiatives outlined in this Plan of Work. V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 2. Ultimate goal(s) of this Program     •To increase knowledge, awareness, and the adoption of sustainable crop management and production practices by farmers      •To increase knowledge, awareness, and the adoption of sustainable livestock management and production practices by  farmers     •To increase knowledge, awareness, and the application of computer literacy to develop record keeping practices to  enhance and sustain crop and livestock production systems     •To increase the number of farmers engaging in the recyclying of  organic matter through the practice of composting     •To increase the availability of water resources for farm production, and to  increase the adoption of sustainable crop and livestock production practices that promote the efficient use of water     •To  increase the number of producers who adopt alternative enterprises and/or value-added strategies to enhance profits 1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  2.7  0.0  0.0  0.0 2010  2.7  0.0  0.0  0.0 2011  2.7  0.0  0.0  0.0 2012  2.7  0.0  0.0  0.0 2013  2.7  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Activity for the Program         1. Shortcourses, workshops, and demonstrations will be conducted to disseminate information about recommended,  research based sustainable production practices, including composting, drip irrigation, etc.                   2. Publications (e.g. fact sheets) and newsletter articles will be developed and published to disseminate information regarding  sustainable production and marketing practices.                    3. Announcements will be made through the print and electronic media to promote educational activities and disseminate  information about sustainable agricultural practices.                    4. Farm visits and telephone contacts will be made to address clientele problems and to disseminate information about the  program.                    5. Workshops and other projects will be conducted in partnership with other entities to implement strategies to increase farm  water supply and enhance the efficient use of this resource.           V(F). Planned Program (Activity) 2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Demonstrations ● Other 2 (E-Mail, Telephone) ● Other 1 (Site Visits) ● Workshop ● Newsletters ● TV Media Programs ● Other 1 (Web-based Information) ● Public Service Announcement ● 3. Description of targeted audience         The program’s general target audience will consist of crop and livestock producers, outreach professionals from  government and academic institutions, students, and young adults who aspire to be farmers. The primary audience will be  farmers who are typically socially disadvantaged, limited resource individuals who lack the necessary technical training,  technological tools, and infrastructure for optimum farm production. 1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 400 7000 1700 900 2010 500 7000 1800 1000 2011 600 8000 1900 1200 2012 600 8000 1900 1200 2013 650 9000 2000 1300 V(G). Planned Program (Outputs) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target Number of shortcourses, workshops, demonstrations, annual fairs and exhibits ● : : : : : 12 2013 10 2012 10 2011 10 2010 10 2009 Number of publications ● : : : : : 2 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 Number of announcements through print and electronic media ● : : : : : 20 2013 20 2012 20 2011 20 2010 20 2009 Number of farm visits and telephone contacts ● : : : : : 150 2013 120 2012 120 2011 120 2010 120 2009 Projects to increase farm water supply and water use efficiency ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Increased number of farmers who use sustainable agriculture practices 2 Increased number of sustainable agriculture practices conducted by individual producers 3 Increase in the number of farmers who utilize value added strategies 4 Increase in water resources for producers and adoption of practices to enhance water use efficiency 5 Increase in the number of farmers who conduct or enhance record keeping practices 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Increased number of farmers who use sustainable agriculture practices 1. Outcome Target Outcome #1 10 10 10 10 10 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 111 - Conservation and Efficient Use of Water ● 205 - Plant Management Systems ● 307 - Animal Production Management Systems ● 403 - Waste Disposal, Recycling, and Reuse ● 601 - Economics of Agricultural Production and Farm Management ● Increased number of sustainable agriculture practices conducted by individual producers 1. Outcome Target Outcome #2 5 5 5 5 5 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 111 - Conservation and Efficient Use of Water ● 205 - Plant Management Systems ● 307 - Animal Production Management Systems ● 601 - Economics of Agricultural Production and Farm Management ● Increase in the number of farmers who utilize value added strategies 1. Outcome Target Outcome #3 5 5 5 5 5 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 111 - Conservation and Efficient Use of Water ● 205 - Plant Management Systems ● 307 - Animal Production Management Systems ● 601 - Economics of Agricultural Production and Farm Management ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Increase in water resources for producers and adoption of practices to enhance water use efficiency 1. Outcome Target Outcome #4 25 25 25 25 25 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 111 - Conservation and Efficient Use of Water ● 205 - Plant Management Systems ● 307 - Animal Production Management Systems ● Increase in the number of farmers who conduct or enhance record keeping practices 1. Outcome Target Outcome #5 25 25 25 25 20 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 205 - Plant Management Systems ● 307 - Animal Production Management Systems ● 601 - Economics of Agricultural Production and Farm Management ● 1. External Factors which may affect Outcomes Economy ● Public Policy changes ● Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Government Regulations ● Competing Public priorities ● V(J). Planned Program (External Factors) Description 1. Natural disasters in general and hurricanes in particular can adversely impact the scheduling and execution of educational  activities. This challenge is further complicated by the fact that trainers and the target audiences may be located on separate  islands.           2. The state of the local economy can directly and indirectly affect the success of the program by influencing the level of  matching state funding available for projects. Local economic conditions can also impact the effectiveness of state funded  partner agencies in the execution of planned activities.           3. Changes in public policy can potentially influence priorities and resource allotment to state partner agencies. This would be  especially important if policy changes are not sensitive to agricultural development.           4. New government regulations or changes that affect the availability or off-island purchase of agricultural inputs can impact  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work developments in sustainable agriculture.           5. Currently, in the U.S. Virgin Islands public policy supports the tourism industry as the principal source or revenue for the  territory. This policy directly impacts decisions regarding the agricultural development of the territory.           V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) Before-After (before and after program) ● During (during program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description Pre and Post evaluations will be conducted to assess baseline information on knowledge levels and subsequent increase in  knowledge and awareness. This method of evaluation will be used especially for shortcourses. 2. Data Collection Methods Mail ● Sampling ● Telephone ● Observation ● Description The progress and success of the program will be evaluated by various methods, including periodic random sampling of clients  from our information database. These clients will respond to questionnaires via mailing, telephone or on-site visits. The entire  population will also be targeted for periodic response to questionnaires. All training activities will be evaluated by participants via  activity-specific questionnaires. Finally, general observations will be made, especially through personal interaction and site visits  to evaluate levels of increased knowledge and the adoption of sustainable agricultural practices. Ongoing observations will be  made to monitor the participants increase in knowledge and adoption of sustainable agricultural practices. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program Natural Resources and Environmental Management V(A). Planned Program (Summary) Program #3 2. Brief summary about Planned Program The Natural Resources and Environmental Management Program (NREM) will promote a better understanding of the issues  that affect the health of the Virgin Islands' environment and its inhabitants. Through capacity building and collaboration, NREM  will focus the efforts of experts, community groups, students, natural resource managers and others on ways to protect the  tightly linked terrestrial and marine habitats in the USVI. The program will foster a more complete understanding of watershed  processes, human impacts on watersheds and the ways to protect watersheds. NREM will promote the adoption of best  management practices to protect and restore terrestrial and off-shore resources. 3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes Yes V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 112 Watershed Protection and Management 20% 123 Management and Sustainability of Forest Resources 25% 125 Agroforestry 10% 134 Outdoor Recreation 25% 136 Conservation of Biological Diversity 10% 605 Natural Resource and Environmental Economics 10% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 1. Situation and priorities         •  The Virgin Islands’ (VI) marine and terrestrial ecosystems are closely inter-related and are heavily impacted by a  population of over 110,000 residing on only 130 square miles.           V(C). Planned Program (Situation and Scope) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work         •  The VI are currently in a state of over-development evidenced by the rapid pace of housing starts, accelerated shopping  mall and road construction, tourism growth, critical solid waste disposal problems, and inadequate infrastructures.                   •  Urban, suburban, commercial, and tourism-related development are altering the Islands' fragile ecosystems at a rapid  rate because of poor land clearing and landscaping practices that negatively impact flora, wildlife, soil, water resources, and the  environmental attractions that support the islands’ tourism economy.                   •  The diverse, multi-cultural society reacts differently to issues affecting natural resource management. The small size  and vulnerability of the resource base increases the sensitivity of these issues, the level of impact on the resources, and the  socio-political complexities of management.                   •  It has become increasingly important to understand the perceptions of these different groups in regards to  environmental resources to improve management effectiveness, reduce the social conflicts over resource use, and change  practices resulting in ecosystem degradation and loss of biodiversity.                   •  Government agencies have established or increased their environmental education and outreach programs, but these  agencies currently do not have the capability to specifically focus on native VI flora. These agencies and others rely on UVI-CES  to provide technical expertise and detailed information about native plant communities and their potential usefulness, as well as  ecotourism development.                   •  These agencies also need assistance with educating their employees and the general public about the importance of  adopting best management practices that protect and restore VI natural ecosystems.                   •  There are also demands from educators, students, the business community, natural resource managers and the  general public for technical assistance, training and materials related to natural resources and environmental issues, especially  information related to native plants, rare and endangered plants, forest resources, and ecotourism.           2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program         •  The Virgin Islands rapidly are becoming urbanized without the benefits of the adoption of an official comprehensive land  use plan. Although a comprehensive land use plan has been developed; it has not been enacted into law because it is believed  by many that a plan will impede development. Excessive and improper landclearing, deforestation, destruction of native habitats  and endangered species, lack of conservation easements and general ecosystem degradation result from a lack of  comprehensive planning by regulatory agencies, developers and the general public.                   •  Development pressures generated by both by residents and off-island interests can overwhelm conservation efforts and  the effective use of best management practices (BMP’s).                   •  Most residential properties are small parcels under one acre (usually between 1/8 – 1/2 acre). Small lot size contributes  to high impervious cover, introduction of large amounts of non-native vegetation and forest fragmentation with no effective  regulation to control deforestation and the loss of natural biodiversity.                   •  It is perceived by some municipal officials that a weak regulatory response and lack of comprehensive planning can be  somewhat countered by educating the public about the importance of adopting best management practices (BMP’s) to protect  and preserve the natural environment.                   •  Information about BMP’s and VI forest ecosystems are available through UVI-CES.                   •  Current staff members are VI residents or long-time residents. Their experience and knowledge of the VI natural  V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work environment and cultural history attracts many to seek their technical assistance.                   •  UVI-CES maintains some of the best collections of resource materials related to environmental management and the VI  natural environment including various reports, inventories, and manuscripts that are extremely rare or non-existent elsewhere. A  Virgin Islands Diagnostic Herbarium is housed and available to the public at the St. Thomas UVI-CES office and St. George  Botanical Garden on St. Croix.                   •  Many local residents and property owners will be interested in learning more about BMP’s, as well as the VI natural  environment and what they can do to protect it.                   •  Many people and businesses will also be interested in learning about how VI natural resources can be useful to them, to  increase their enjoyment of the natural environment, to help them generate income from natural product development or to  assist them in creating attractions for the tourist industry.                   •  Some natural resources managers will continue to adopt environmental management practices suggested by UVI-CES.                   •  Funding previously received from the VI Department of Agriculture’s Urban and Community Forestry Program for native  tree restoration projects, environmental landscaping workshops and publications on native forest ecosystem may be also  available in the future.           2. Ultimate goal(s) of this Program         •  To promote and emphasize holistic natural resource protection and conservation programs and projects on a watershed  basis but also focusing on the potential of individual stewardship.                   •  To increase understanding of human effects on native habitats and natural resources (soil and water resources, native  plants); habitat preservation and the incorporation of native plants into landscaping, and the potential usefulness of native plants  for medicinal and other purposes.                   •  To annually increase adoption of best management practices that conserve, protect and/or enhance native forest and  watershed protection.                   •  To provide interactive educational opportunities for Virgin Islands youth involving natural & cultural resources and other  environmental issues to stimulate interest in the development of an ecotourism industry (especially on St. Croix) and careers in  environmental management.                   •  To provide information and technical assistance to promote ecotourism (especially on St. Croix) through workshops,  advisory committees, training programs for tour guides, and ecotours.                   •  To develop publications related to native plants, habitats, watershed awareness, resource conservation, environmental  landscaping and Smart Growth topics/principles.                   •  Continue to work with UVI’s Conservation Data Center (CDC) and Center for Marine and Environmental Studies (CMES)  in utilizing GIS mapping and other technologies for research and outreach purposes associated with the classification and  monitoring of VI plant and marine communities and watershed studies.                   •  Conduct site visits to identify and/or protect native plants and habitats, endangered plants, and to reduce non-native  plant invasion.                   •  Facilitate public-private partnerships between UVI, government agencies and community groups.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  1.8  0.0  0.0  0.0 2010  1.8  0.0  0.0  0.0 2011  1.8  0.0  0.0  0.0 2012  1.8  0.0  0.0  0.0 2013  1.8  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 1. Activity for the Program         •  Continue participation with the development and implementation of environmental management master plans for  Magens Bay, Estate Adventure Trail, and Great Pond Park recreation areas and a Magens Bay watershed advisory committee.  Habitat protection and restoration plans/procedures can also be used to restore and/or protect other critical habitats, areas of  particular concern in the territory, and areas designated as part of the VI Territorial Park initiative established by the Legislature  of the VI in2004.                   •  Develop resource conservation education outreach materials to engage the islands’ growing immigrant populations and  disseminate materials and information utilizing an innovative approach that incorporates and builds upon indigenous knowledge  and practices.                   •  Develop web pages, materials, workshops, presentations and demonstrations (in-formal learning sites) that relay  information regarding native plants, ecosystems and habitats; naturalized, exotic, endangered and threatened plant species;  urban forestry and other resource conservation issues.                   •  Utilize the media to promote Natural Resources programs through various methods, including, but not limited to, radio  and television PSAs, television video spots, E-education, local talk shows (radio & TV), and presentations.                   •  Identify and/or develop technical materials related to resource conservation; pollution control practices; and native,  medicinal, naturalized, exotic, endangered and threatened plant species for use by researchers, policy-makers and regulatory  personnel.                   •  Provide technical assistance on a variety of topics, including but not limited to, plant identification, selection and  maintenance; native, naturalized, exotic, endangered and threatened plant species; natural products development,  environmental assessment; ecotourism development and other resource conservation issues to government agencies,  community groups, various areas of the private sector, students and the general public.                   •  Play a lead role in facilitating the interaction of community groups and leaders to address natural resource conservation  and management issues, as well as pollution control and prevention.                   •  Conduct ecotours for local schools and groups (mostly on St. Croix) to stimulate interest in careers in science,  ecotourism or environmental management and to provide students and others with a general introduction to VI natural and  cultural resources.           V(F). Planned Program (Activity) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods One-on-One Intervention ● Other 2 (E-Education) ● Workshop ● Education Class ● Other 1 (Tours) ● Public Service Announcement ● Other 2 (Fairs) ● TV Media Programs ● Other 1 (Publication development) ● 3. Description of targeted audience         •  Policy-makers and regulatory personnel, community groups, teachers and students, business community,  non-governmental organizations, and the general public.                   •  Those charged with managing public recreation areas including the Magens Bay Authority, VI Territorial Park Advisory  Committee, St. Croix East End Marine Park Committee, and Great Pond Park.                   •  Local environmental associations and Rotary Clubs that engage in activities to conserve and manage the VI  environment.                   •  Immigrant populations whose practices (land clearing techniques, littering, etc.) negatively impact VI natural resources.  Efforts will be made to identify contacts.           1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 400 1000 500 1000 2010 400 1000 500 1000 2011 400 1000 500 1000 2012 400 1000 500 1000 2013 400 1000 500 1000 V(G). Planned Program (Outputs) 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target Education/Classes in natural resources management, VI forest ecosystems ● : : : : : 2 2013 2 2012 2 2011 2 2010 2 2009 Workshops -VI forests, medical plants, environmental landscaping, watershed awareness, VI cultural and natural history,  ecotourism, in-door air quality ● : : : : : 3 2013 3 2012 3 2011 3 2010 3 2009 One on One consultation with residents, government employees, students ● : : : : : 200 2013 200 2012 200 2011 200 2010 200 2009 Tours of VI natural areas for students and community groups ● : : : : : 7 2013 7 2012 7 2011 7 2010 7 2009 E-education - NREM websites updated ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 Publications, articles, posters related to natural resources and environmental management ● : : : : : 4 2013 4 2012 4 2011 4 2010 4 2009 Demonstration site relating to native plants, environmental management ● : : : : : 2 2013 2 2012 2 2011 2 2010 2 2009 PSA's ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 Fairs ● : : : : : 2 2013 2 2012 2 2011 2 2010 2 2009 TV/Media ● : : : : : 2 2013 2 2012 2 2011 2 2010 2 2009 V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Recommended BMP's in environmental management master plans will be adopted by natural resource  managers. Successful plans will be used as prototypes for other critical habitats, parks and areas  designated as part of the VI Territorial Park. 2 After attending non-formal education programs, one hundred and fifty (150) people or more will adopt  recommended landscaping practices, incorporate native plants into their landscapes, protect and/or  enhance soil resources for agriculture, construction, and landscaping. 3 Contacts will be made with at least five (5) members of immigrant populations who can serve as community  liaisons to promote the adoption of VI laws protecting natural resources and less littering of public  recreational areas. 4 Direct and indirect contacts will cause over (1000) adults and students to adopt practices that protect native  plants and their habitats because of their increased understanding of the human effects on native  ecosystems. 5 Over 500 stakeholders (government personnel, developers, community groups and students) will become  more aware of the connections between terrestrial and marine communities, how watersheds function, and  the importance of watershed protection. 6 Watershed research will result in at least three (3) projects within targeted watersheds to protect water  quality. 7 Five hundred (500) Virgin Islands youth will increase their awareness of VI natural and cultural resources,  and careers in environmental management and ecotourism. At least fifteen (15) individuals will be trained  as ecohiking guides. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Recommended BMP's in environmental management master plans will be adopted by natural resource managers.  Successful plans will be used as prototypes for other critical habitats, parks and areas designated as part of the VI Territorial  Park. 1. Outcome Target Outcome #1 3 3 3 3 2 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 112 - Watershed Protection and Management ● 123 - Management and Sustainability of Forest Resources ● 134 - Outdoor Recreation ● 136 - Conservation of Biological Diversity ● After attending non-formal education programs, one hundred and fifty (150) people or more will adopt recommended  landscaping practices, incorporate native plants into their landscapes, protect and/or enhance soil resources for agriculture,  construction, and landscaping. 1. Outcome Target Outcome #2 200 200 200 200 200 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 112 - Watershed Protection and Management ● 123 - Management and Sustainability of Forest Resources ● 136 - Conservation of Biological Diversity ● Contacts will be made with at least five (5) members of immigrant populations who can serve as community liaisons to  promote the adoption of VI laws protecting natural resources and less littering of public recreational areas. 1. Outcome Target Outcome #3 1 1 1 1 1 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 123 - Management and Sustainability of Forest Resources ● 134 - Outdoor Recreation ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Direct and indirect contacts will cause over (1000) adults and students to adopt practices that protect native plants and their  habitats because of their increased understanding of the human effects on native ecosystems. 1. Outcome Target Outcome #4 200 200 200 200 200 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 123 - Management and Sustainability of Forest Resources ● 136 - Conservation of Biological Diversity ● Over 500 stakeholders (government personnel, developers, community groups and students) will become more aware of  the connections between terrestrial and marine communities, how watersheds function, and the importance of watershed  protection. 1. Outcome Target Outcome #5 500 500 500 500 500 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 112 - Watershed Protection and Management ● 123 - Management and Sustainability of Forest Resources ● 136 - Conservation of Biological Diversity ● Watershed research will result in at least three (3) projects within targeted watersheds to protect water quality. 1. Outcome Target Outcome #6 1 1 1 1 1 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 112 - Watershed Protection and Management ● Five hundred (500) Virgin Islands youth will increase their awareness of VI natural and cultural resources, and careers in  environmental management and ecotourism. At least fifteen (15) individuals will be trained as ecohiking guides. 1. Outcome Target Outcome #7 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 100 100 100 100 100 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 134 - Outdoor Recreation ● 605 - Natural Resource and Environmental Economics ● 1. External Factors which may affect Outcomes Appropriations changes ● Populations changes (immigration,new cultural groupings,etc.) ● Government Regulations ● Competing Programmatic Challenges ● Economy ● Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Competing Public priorities ● V(J). Planned Program (External Factors) Description         •  The VI environment is affected by hurricanes, droughts, and Sahara dust. Tsunamis and earthquakes are possibilities.  These all have the potential to alter program outcomes. Program outcomes may shift to include disaster assessment and  restoration efforts.                   •  Changes in the local economy can stimulate or diminish successes of outcomes and affect the ability of clients to invest  in recommended BMP’s; availability of public or private or funding for local conservation projects or to start an ecotourism  business, etc.                   •  Changes in program appropriations may limit staff, materials and equipment, etc. needed to accomplish outcomes.                   •  Changes in government regulations (i.e. Environmental Protection regulations, Coastal Zone regulations, zoning laws)  could require changes to outcome goals.                   •  Competing public priorities such as public land-use issues, etc. could trigger a shift in program focus and outcomes.                   •  Competing programmatic challenges could reduce resources and the success of outcomes.                   •  Changes in populations (immigration, new cultural groupings) are unpredictable and may alter outcomes.           V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) Before-After (before and after program) ● After Only (post program) ● During (during program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description         •  Informal interviewing of stakeholder and/or project participants has been used successfully before, during and after  projects. Project participants have agreed that these informal and culturally acceptable evaluation methods established good  communications that resulted in successful project outcomes.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work                  •  Evaluation forms to be filled out after workshops, etc. continue to be distributed.                   •  Evaluation methods will be strengthened to deal with community-based program development (i.e. home owners  association, watershed associations, etc.). Evaluation methods will be strengthened by referring to evaluation resources such as  the State Strengthening Evaluation Guide used by the CYFAR program. http://ag.arizona.edu/fcr/fs/cyfar/cyfernetsite.htm.                   •  Recommendations about collecting evaluation information from low-literacy and non-English speaking populations will  be reviewed and the potential for program sustainability will be evaluated before new community-based programs or projects are  developed.           2. Data Collection Methods On-Site ● Tests ● Structured ● Sampling ● Mail ● Unstructured ● Observation ● Description         •  Testing methods will be used with school students who participate in environmental education tours. Students will be  required to take short written tests before and after the tours. For more accurate data collection, written testing will replace the  post-tour oral testing that has been used during the past six years. Teachers will be required to give the pre-tour tests in the  classroom to increase their involvement with the tour activity and curriculum provided by UVI-CES.                   •  Unstructured interviewing of stakeholders or project participants has proven to be a successful way of collecting data in  the VI and enlisting investment in a project’s positive outcome, especially when accepted social and cultural norms are  observed. Pre-project interviewing helps promote better project design that incorporates the needs of the stakeholders.  Interviewing during the project provides information about how well stakeholders are invested in the project; it also gives  stakeholders opportunities to critically evaluate the project and provide constructive input. Interviewing near the completion of  the project allows adjustments to be made so that all participants identify with the project’s outcome.                   •  Observation will continue to be used as a reliable way of data collection, especially for projects that involve easily  measurable before and after indicators (i.e., implementation of a master plan or BMP, use of a publication to increase  knowledge and change behavior, success of a training course to change the way roadside vegetation is cleared, etc.)                   •  Surveys by mail may be used to assess needs or determine what kind of programs, workshops or publications  stakeholders want.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program Urban Forestry V(A). Planned Program (Summary) Program #4 2. Brief summary about Planned Program The Urban Forestry program seeks to assist public and private agencies, policy makers, community organizations, and  individuals in the preservation, conservation, and management of the urban and suburban tree populations in our communities. 3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes Yes V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 123 Management and Sustainability of Forest Resources 20% 124 Urban Forestry 80% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 1. Situation and priorities The terrestrial landscape of the Virgin Islands is changing rapidly. Because of limited land space on each island, management  decisions concerning the Territories tree populations have become more difficult. Law makers continue to seek to find a balance  between changing economic forces, environmental concerns and demographics. As a result, policy decisions create situations  that put landowners in making tough decisions about the management of their forest resources.           A survey conducted by the Waste Management Authority in 1990 concluded that approximately 48% of the waste stream  entering the Territories land fills is yard waste. These materials for the most part can be reused and recycled and provide  economic opportunities for entrepreneurs in our communities. Efforts have been made by local authorities over the past 10-15  years to address these issues. Hurricanes and other tropical storms have destroyed and damaged many trees throughout the  Territory. Our community’s ability to prepare and respond to these disasters is hampered due to a lack of up to date scientific  information. This information could have helped to reduce the severity of the damage to our tree populations and improve their  response and recovery process.           V(C). Planned Program (Situation and Scope) 2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program         •   Through partnership with local and regional authorities, local policy makers will utilize more expertise and research  V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work findings as a tool for establishing policy and guidelines for managing the tree populations in the Territory.                  •  Communities will become motivated to pay closer attention to the management of the trees as a result of the information  that they will have received through direct and indirect contact from educational institutions.                   •  Entrepreneurs will find opportunities in the reuse and recycling of yard waste and spawn small industries that will reduce  the waste stream entering the landfill.                    2. Ultimate goal(s) of this Program         •  Increase the knowledge and awareness of Virgin Islanders to the benefits and opportunities resulting from applying  sound principles and practices to the management the tree populations.                   •  Increase the number of land owners and residents establishing entrepreneurial opportunities for natural resources. 1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  0.8  0.0  0.0  0.0 2010  0.8  0.0  0.0  0.0 2011  0.8  0.0  0.0  0.0 2012  0.8  0.0  0.0  0.0 2013  0.8  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 1. Activity for the Program Partnerships will be established and strengthened with public, private agencies, and community leaders and groups to provide  education, information, and technical advice to the general population. This will be achieved through the use of publications,  seminars, mass media, field day and exhibits as well as personal contacts. V(F). Planned Program (Activity) 2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Workshop ● One-on-One Intervention ● Demonstrations ● Other 2 (Website) ● TV Media Programs ● Other 1 (Radio appearances) ● Newsletters ● Public Service Announcement ● 3. Description of targeted audience The targeted audience will be public and private land owners and agencies, community leaders and organizations, youth groups,  and civic organizations. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 1050 6000 760 2000 2010 1500 6500 860 2500 2011 1600 7000 960 3000 2012 1625 8000 960 3100 2013 1600 8000 960 3100 V(G). Planned Program (Outputs) 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target Number of educational classes in tree identification ● : : : : : 4 2013 4 2012 4 2011 4 2010 4 2009 Number of workshops/demonstrations in tree pruning ● : : : : : 5 2013 5 2012 4 2011 4 2010 4 2009 Number of educational classes in tree care ● : : : : : 5 2013 4 2012 4 2011 4 2010 4 2009 Number of one-on-one consultation with residents ● : : : : : 140 2013 140 2012 135 2011 130 2010 125 2009 Number of public service announcements ● V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work : : : : : 3 2013 3 2012 2 2011 2 2010 2 2009 Number of artlicles/publications on tree care and urban forest management ● : : : : : 3 2013 3 2012 3 2011 3 2010 3 2009 Number of fairs and exhibits displaying best management practices and other information pertaining to the Urban Forestry ● : : : : : 2 2013 2 2012 2 2011 2 2010 2 2009 Number of seminars on economic opportunities available through using and/or recycling forest resource ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Number of residents, landowners, policymakers will become more aware of the potential economic, social,  and environmental contributions of the urban and suburban forest 2 Number of residents and landowners, public and private agencies, and nonprofit organizations will increase  their knowledge of the care and management of the urban forest 3 Number of homeowners, landowners, municipalities will actively reduce, reuse, and recycle yard waste 4 Number of residents will restore urban trees following hurricanes and tropical storms 5 Number of landowners and residents will expand entrepreneurial opportunities from the urban and  suburban forest resources 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Number of residents, landowners, policymakers will become more aware of the potential economic, social, and  environmental contributions of the urban and suburban forest 1. Outcome Target Outcome #1 500 500 500 450 400 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 123 - Management and Sustainability of Forest Resources ● Number of residents and landowners, public and private agencies, and nonprofit organizations will increase their knowledge  of the care and management of the urban forest 1. Outcome Target Outcome #2 850 850 850 800 750 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 123 - Management and Sustainability of Forest Resources ● 124 - Urban Forestry ● Number of homeowners, landowners, municipalities will actively reduce, reuse, and recycle yard waste 1. Outcome Target Outcome #3 350 300 300 250 200 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 123 - Management and Sustainability of Forest Resources ● 124 - Urban Forestry ● Number of residents will restore urban trees following hurricanes and tropical storms 1. Outcome Target Outcome #4 350 300 300 250 200 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 4. Associated Knowledge Area(s) 123 - Management and Sustainability of Forest Resources ● 124 - Urban Forestry ● Number of landowners and residents will expand entrepreneurial opportunities from the urban and suburban forest  resources 1. Outcome Target Outcome #5 30 30 30 25 20 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 123 - Management and Sustainability of Forest Resources ● 1. External Factors which may affect Outcomes Populations changes (immigration,new cultural groupings,etc.) ● Competing Programmatic Challenges ● Government Regulations ● Economy ● Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● V(J). Planned Program (External Factors) Description         Hurricanes and other natural disasters force municipalities to move expeditiously to recover and bring some semblance of  normalcy back to the affected areas. The severity of the disasters will have an effect on already established recovery plans and  practices designed to apply best management practices. The results may be that established recovery plans may by passed or  circumvented under emergency power laws.         An increasing population due to an increase in child births and migration is another factor that may change the outcome of  this planned program. Because of the Virgin Islands status as a US territory, increasing numbers individuals from foreign  countries are migrating to the Virgin Islands in seeking a better life. As a result, the demand for housing has increased  tremendously. Policy makers and municipal authorities may have to change or adjust existing policies and plans thus affecting  the decisions of land owners.          V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) Before-After (before and after program) ● Retrospective (post program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description Evaluation tools will be used to gauge the effectiveness of the planned program outputs. Attempts will be made to ascertain the  changes in behavior, increase in knowledge and affect on the communities that will benefit from the outputs prescribed through  this program. 2. Data Collection Methods Tests ● On-Site ● Observation ● Sampling ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Description Pre and Post tests will be used as one of the means of gathering the necessary data to determine the effectiveness of the  program. Follow up surveys of samples of past participants will be conducted to determine if changes in action had taken place.  In the case of the youth, testing and observation will serve as the primary means of data gathering of that demographic group. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program Urban Gardening V(A). Planned Program (Summary) Program #5 2. Brief summary about Planned Program The Urban gardening program will provide information, education, and technical advice to home gardeners, nonprofit  organizations, public and private agencies, and residents about caring for and cultivating plants. 3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes Yes V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 205 Plant Management Systems 75% 403 Waste Disposal, Recycling, and Reuse 25% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 1. Situation and priorities         Virgin Islanders love to garden. It continues to provide mental, physical and economic benefits to young and old. The rising  cost of imports for basic necessities including food items has created a desire among residents to reduce their cost of living. A  1997 consumer expenditure study conducted by the University of the Virgin Islands Eastern Caribbean Center showed that the  average cost for fruits and vegetable was approximately $615 per household which ranks the Territory within the top five most  expensive states including Washington, D.C. and Hawaii. The cost has increased significantly since then.         Heart disease, cancer, hypertension, and diabetes are the top medical problems facing Virgin Islands residents. Many  residents have begun to make lifestyle changes such as getting more exercise, reducing stress levels and changing dietary  habits. They are also requesting more information on being able to manage their terrestrial resources more efficiently in order to  achieve some of the lifestyle changes that they are seeking.         Additionally, commercial growth and expansion reduce the amount of open areas and urban planners are including more  green space zones in their recommendations to developers. Cultivated ornamental plants have become more common among  and within commercial and domestic structures. Management of these zones is critical in order for the survival of the plants.  Education in the most current best management practices will be needed to ensure that the benefit sought by planners and  residents is achieved.          V(C). Planned Program (Situation and Scope) 2. Scope of the Program ●In-State Extension 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Assumptions made for the Program     •Current research on the use of low-cost, sustainable technologies already exists.     •Additional funding will be realized for  staff training and program implementation.     •V.I. residents will be motivated to use the knowledge received to make changes  in the management of their home, school and institutional landscapes.     •Horticultural organizations will be a catalyst for  encouraging change in the wider unreached residents.     •The cost of living of homeowners will be positively impacted as a  result of this program.     •Residents, developers, and policy makers will use the University as the source for capacity building  within the community.           V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 2. Ultimate goal(s) of this Program The goal of the Urban Gardening program will be to assist Virgin Islands residents with managing the terrestrial resources  around their home, schools, and business. 1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  1.1  0.0  0.0  0.0 2010  1.1  0.0  0.0  0.0 2011  1.1  0.0  0.0  0.0 2012  1.1  0.0  0.0  0.0 2013  1.1  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 1. Activity for the Program         Educational class, workshops, seminars          Development of publications, resource materials, curriculum guides           Conducting field days, field demonstrations, exhibits and tours           One-on-one counseling           On-site visits           Use of electronic media           V(F). Planned Program (Activity) 2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods One-on-One Intervention ● Workshop ● Education Class ● Other 1 (Demonstration sites) ● Other 2 (Website) ● Newsletters ● TV Media Programs ● Public Service Announcement ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 3. Description of targeted audience Home owners           Horticultural Organizations           Public Housing Residents           Senior citizens homes           School teachers           Policy Makers           Master Gardeners Candidates           Youth groups           1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 1050 6000 760 2000 2010 1500 6500 860 2500 2011 1600 7000 960 3000 2012 1620 8000 970 3500 2013 1650 9000 980 4000 V(G). Planned Program (Outputs) 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Number of educational classes to help residents to plan and create a garden ● : : : : : 4 2013 4 2012 4 2011 4 2010 4 2009 Number of workshops/demonstrations using low cost, efficient, technologies, practices and principles in gardening ● : : : : : 4 2013 4 2012 3 2011 3 2010 3 2009 Number of educational classes in the benefits of proper garden management ● : : : : : 4 2013 4 2012 4 2011 4 2010 4 2009 Number of one-on-one consultation with residents about gardening ● : : : : : 145 2013 140 2012 135 2011 130 2010 125 2009 Number of public service announcements ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 Number of articles/publications on urban gardening management ● : : : : : 3 2013 3 2012 3 2011 3 2010 3 2009 Number of fairs and exhibits displaying best management practices and other information pertaining to the Urban Gardening  program ● : : : : : 2 2013 2 2012 2 2011 2 2010 2 2009 Number of seminars or tv media appearances/programs on urban gardening ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 Number of seminars or radio appearances/programs on urban gardening ● : : : : : 4 2013 4 2012 4 2011 4 2010 4 2009 Number of demonstration sites developed using urban gardening principles and practices ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 Number of workshops and public and private entities establishing gardens ● : : : : : 55 2013 55 2012 55 2011 50 2010 45 2009 Number of residents, non-profit organizations, and public and private entities establishing composting projects. ● : : : : : 7 2013 7 2012 7 2011 7 2010 6 2009 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Number of residents who will become more aware of the benefits of gardening 2 Number of residents, nonprofit organizations, youth groups, and public and private entities that will increase  their knowledge of more efficient low cost technologies, practices, and principles 3 Number of home gardeners will realize a reduction in their cost of living resulting from urban gardening 4 Number of residents, nonprofit organizations, youth groups, and public and private entities establishing  gardens 5 Number of residents, nonprofit organizations, youth groups, public and private entitites starting compost. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Number of residents who will become more aware of the benefits of gardening 1. Outcome Target Outcome #1 500 500 450 400 375 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 205 - Plant Management Systems ● Number of residents, nonprofit organizations, youth groups, and public and private entities that will increase their knowledge  of more efficient low cost technologies, practices, and principles 1. Outcome Target Outcome #2 675 625 600 550 500 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 205 - Plant Management Systems ● Number of home gardeners will realize a reduction in their cost of living resulting from urban gardening 1. Outcome Target Outcome #3 300 300 250 200 150 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 205 - Plant Management Systems ● Number of residents, nonprofit organizations, youth groups, and public and private entities establishing gardens 1. Outcome Target Outcome #4 550 325 300 250 200 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 205 - Plant Management Systems ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Number of residents, nonprofit organizations, youth groups, public and private entitites starting compost. 1. Outcome Target Outcome #5 350 325 300 250 200 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 403 - Waste Disposal, Recycling, and Reuse ● 1. External Factors which may affect Outcomes Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Competing Public priorities ● Competing Programmatic Challenges ● V(J). Planned Program (External Factors) Description Natural disasters such as tropical storms and hurricanes may set back some aspects of this program depending on the severity  of these weather events.           Because of the resources that have to be imported,  economics and government regulation will play a role in the scope of the  success of the program.           V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) Before-After (before and after program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description Evaluation tools will be used to gauge the effectiveness of the planned program outputs. Attempts will be made to ascertain the  changes in behavior, increase in knowledge and effect on the communities that will benefit from the outputs prescribed through  this program. 2. Data Collection Methods Mail ● Tests ● Observation ● On-Site ● Sampling ● Description The diversity within the targeted population will require a variety of data collection methods. Data from children and youth will be  obtained primarily from observation and sampling. Tests and mail will be used to gather data from organizations, public and  private agencies and adults. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program Water Quality V(A). Planned Program (Summary) Program #6 2. Brief summary about Planned Program The Water Quality Program provides leadership through educational outreach to empower individuals to change practices and  behaviors in order to protect public health and environmental quality in the U.S. Virgin Islands. The program provides  information and technical assistance to the public on ways to minimize or prevent Nonpoint Source (NPS) pollution of our  ground water and surface waters (including guts, ponds, bays, lagoons and other coastal waters), and promotes the  development of a comprehensive watershed management strategies that incorporates the use of low-impact development  practices and conservation of natural resources. 3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes Yes V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 101 Appraisal of Soil Resources 10% 104 Protect Soil from Harmful Effects of Natural Elements 10% 111 Conservation and Efficient Use of Water 40% 112 Watershed Protection and Management 20% 133 Pollution Prevention and Mitigation 20% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 1. Situation and priorities Urban, suburban, commercial, and tourism-related developments are distinctly and adversely altering the Virgin Islands’ fragile  watersheds at a rapid rate. In particular, poor land clearing and landscaping practices are degrading flora, wildlife, soil, and  water resources. Sediment resulting from soil erosion on construction sites, dirt roads and other disturbed areas is the largest  pollutant of Virgin Islands waters, by volume. Millions of gallons of inadequately treated sewage are pumped into coastal waters  daily by way of outfall pipes and failing septic systems, posing human and environmental health threats. Solid waste disposal  has reached a crisis situation – the two landfills (on St. Thomas and St. Croix) are unlined, lack leachate collection systems, and  are sited within the coastal zone. Future developments, as well as population growth, will further strain the Islands’ already  V(C). Planned Program (Situation and Scope) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work inadequate and over-burdened infrastructure. 2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program         •  Development pressures generated by both by residents and off-island interests can overwhelm conservation efforts and  the effective use of best management practices (BMP’s).                   •  Local agencies charged with environmental regulation and stewardship lack the resources and personnel to deal with  the myriad of water quality problems and enforcement issues that they are faced with on a daily basis.                   •  Multi-organizational efforts can yield effective and efficient water quality outcomes.                    V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 2. Ultimate goal(s) of this Program Develop and promote educational programs about health risks associated with water quality impairment, failing septic systems  and toxic household products.           Protect the quantity and quality of the territory's ground and surface water resources through educational programs that promote  the implementation of low-impact development practices to protect watersheds and aquifers.           Increase the public's knowledge of the characteristics and functions of aquatic ecosystems (guts, salt ponds, mangrove lagoons,  bays and oceans), including their role within a watershed, and increase knowledge of pollution prevention practices and  personal actions they can employ to conserve and protect aquatic ecosystems and watersheds.           Increase public understanding and involvement in community decision-making and in the creation of public policy on water  resource and environmental quality issues.           Develop and deliver educational programs that enable individuals to safeguard their own drinking water quality.           Develop and maintain partnerships for more effective and sustained solutions to long-term water quality and quantity issues.           Identify and/or develop technical materials related to watershed planning, low-impact development and nonpoint source pollution  control practices and systems for use by policy-makers and regulatory personnel and disseminate information related to these  topics through the local news media.           1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  1.8  0.0  0.0  0.0 2010  1.8  0.0  0.0  0.0 2011  1.8  0.0  0.0  0.0 2012  1.8  0.0  0.0  0.0 2013  1.8  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Activity for the Program         Train local government agency personnel, maintenance professionals, community group and non-governmental  organization representatives, and volunteers to deliver information on water quality protection to their respective audiences and  the general public utilizing the V.I. Home & Farm Water Quality Assessment (VI*A*Syst) program.                   Develop and disseminate locally-oriented outreach materials related to water conservation, drinking water protection, waste  water disposal and best management practices for pollution prevention for delivery through the VI*A*Syst program, with  particular emphasis on materials targeted towards youth and under-served audiences.                    Educate homeowners and renters about residential environmental management including use of least-toxic household products  and non-point source pollution control to protect aquatic ecosystems utilizing VI*A*Syst materials.                    Develop publications, workshops, and presentations that relay information on the issues of watershed protection, non-point  source pollution control, drinking water protection, and waste water disposal and best management practices to reduce impacts  to the general public.          Utilize the media to promote Water Quality programs through various methods, including, but not limited to, radio and  television PSAs, television video spots, local talk shows (radio & TV), and videotapes of workshops, presentations, and  symposia.                   Identify and/or develop technical materials related to water conservation, drinking water protection watershed planning, and  non-point source pollution control practices and systems for use by policy-makers and regulatory personnel, and disseminate  information related to these topics through the V.I. Non-point Source Newsletter, NPS Update.                    Provide technical assistance on a variety of topics, including but not limited to, erosion, sediment, and stormwater control;  xeriscaping – incorporating native, drought-tolerant plants into the landscape; watershed planning; water quality assessment;  drinking water protection; and environmental assessment, to government agencies, community groups, various areas of the  private sector, and the general public.                    Conduct watershed studies utilizing oceanographic and GIS technology to Investigate Effects of Land-based Pollutants on  Water Quality and Marine Resources in cooperation with other UVI components Conservation Data Center (CDC), CES , V.I.  Experimental Program to Stimulate Competitive Research (VI EPSCoR) and Center for Marine and Environmental Studies  (CMES). Project goals are to further scientific research, promote educational outreach and improve natural resource  management programs.           V(F). Planned Program (Activity) 2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Other 1 (Tours) ● Workshop ● One-on-One Intervention ● Education Class ● Other 2 (E-Education) ● Other 1 (Publication development) ● Public Service Announcement ● Other 2 (Fairs) ● TV Media Programs ● 3. Description of targeted audience Policy-makers and regulatory personnel, community groups, teachers and students, business community, non-governmental  organizations, and the general public. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 250 1000 200 300 2010 250 1000 200 300 2011 250 1000 200 300 2012 250 1000 200 300 2013 250 1000 200 300 V(G). Planned Program (Outputs) 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target Education/Classes/Training in water quality protection and VI * A * Syst Program ● : : : : : 3 2013 3 2012 3 2011 3 2010 2 2009 Workshops / Presentations about water quality protection, less toxic household products and NPS BMP's through the VI * A  * Syst Program, on-site waste water treatment, cistern care, and watershed protection. ● : : : : : 5 2013 5 2012 5 2011 5 2010 4 2009 One on one consultations with residents, government employees, students ● : : : : : 200 2013 200 2012 200 2011 200 2010 200 2009 Tours of VI natural areas with students, community groups and others to raise awareness about watersheds and water  quality protection. ● : : : : : 3 2013 3 2012 3 2011 3 2010 3 2009 Educational/research publications, articles, posters, newsletters, GIS maps related to non-point source pollution, on-site  wastewater treatment, watersheds, VI * A * Syst, and protection of VI native plant communities. ● V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work : : : : : 6 2013 6 2012 6 2011 6 2010 6 2009 PSAs ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 Fairs ● : : : : : 2 2013 2 2012 2 2011 2 2010 2 2009 TV/Media ● : : : : : 2 2013 2 2012 2 2011 2 2010 2 2009 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Awareness of the health risks associated with water quality impairment and water and wastewater  treatment systems will increase, and 75 homeowners will consider installing or retrofitting their existing  septic systems with improved packaged sewage treatment systems or alternative wastewater treatment  systems. 2 Fifty (50) homeowners will request technical assistance with the evaluation of old septic systems; 20  homeowners will proactively pump their septic systems, and three (3) businesses will construct alternative  wastewater treatment systems based on successful prototypes recommended by CES. 3 Educational materials, workshops, tours and other direct and indirect outreach methods will increase public  knowledge of the characteristics and functions of aquatic ecosystems (guts, salt ponds, mangrove lagoons,  bays and oceans) including their role within a watershed. Five (5) homeowners and/or natural resource  managers will protect riparian and wetlands vegetation. Fifty (50) clients will become aware of the VI laws  protecting riparian and wetlands vegetation. 4 Requests for site visits and VI*A*Syst assessments and presentations will increase. 75 clients or more will  each adopt at least one VI*A*Syst recommended practice such as the use of non-toxic household products,  etc. Fifty (50) homeowners will improve cistern water quality by following CES recommendations. 5 At least twenty (20) clients will implement effective stormwater, erosion and sediment control practices and  xeriscaping. The VI Dept. of Public Works roadside maintenance crews (10) will improve their roadside  clearing methods to prevent soil erosion and sediment runoff. 6 Over 1000 VI youth will become aware of the vital connections between human activities and water quality,  how land-based activities affect coastal water quality, why watershed protection is important to them and  their well-being. Youth and volunteer involvement in water quality protection and resource conservation will  increase. 7 Information from watershed studies utilizing oceanographic and GIS technology will lead to specific  recommendations for watershed residents and government agencies about how to reduce sediments and  nutrients in stormwater runoff. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Awareness of the health risks associated with water quality impairment and water and wastewater treatment systems will  increase, and 75 homeowners will consider installing or retrofitting their existing septic systems with improved packaged  sewage treatment systems or alternative wastewater treatment systems. 1. Outcome Target Outcome #1 15 15 15 15 15 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 112 - Watershed Protection and Management ● 133 - Pollution Prevention and Mitigation ● Fifty (50) homeowners will request technical assistance with the evaluation of old septic systems; 20 homeowners will  proactively pump their septic systems, and three (3) businesses will construct alternative wastewater treatment systems  based on successful prototypes recommended by CES. 1. Outcome Target Outcome #2 16 16 16 15 15 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 112 - Watershed Protection and Management ● 133 - Pollution Prevention and Mitigation ● Educational materials, workshops, tours and other direct and indirect outreach methods will increase public knowledge of  the characteristics and functions of aquatic ecosystems (guts, salt ponds, mangrove lagoons, bays and oceans) including  their role within a watershed. Five (5) homeowners and/or natural resource managers will protect riparian and wetlands  vegetation. Fifty (50) clients will become aware of the VI laws protecting riparian and wetlands vegetation. 1. Outcome Target Outcome #3 15 15 15 10 10 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 112 - Watershed Protection and Management ● 133 - Pollution Prevention and Mitigation ● Requests for site visits and VI*A*Syst assessments and presentations will increase. 75 clients or more will each adopt at  least one VI*A*Syst recommended practice such as the use of non-toxic household products, etc. Fifty (50) homeowners will  1. Outcome Target Outcome #4 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work improve cistern water quality by following CES recommendations. 25 25 25 25 25 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 133 - Pollution Prevention and Mitigation ● At least twenty (20) clients will implement effective stormwater, erosion and sediment control practices and xeriscaping. The  VI Dept. of Public Works roadside maintenance crews (10) will improve their roadside clearing methods to prevent soil  erosion and sediment runoff. 1. Outcome Target Outcome #5 6 6 6 6 6 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 101 - Appraisal of Soil Resources ● 104 - Protect Soil from Harmful Effects of Natural Elements ● 112 - Watershed Protection and Management ● 133 - Pollution Prevention and Mitigation ● Over 1000 VI youth will become aware of the vital connections between human activities and water quality, how land-based  activities affect coastal water quality, why watershed protection is important to them and their well-being. Youth and  volunteer involvement in water quality protection and resource conservation will increase. 1. Outcome Target Outcome #6 200 200 200 200 200 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 112 - Watershed Protection and Management ● 133 - Pollution Prevention and Mitigation ● Information from watershed studies utilizing oceanographic and GIS technology will lead to specific recommendations for  watershed residents and government agencies about how to reduce sediments and nutrients in stormwater runoff. 1. Outcome Target Outcome #7 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1 1 1 1 1 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 112 - Watershed Protection and Management ● 133 - Pollution Prevention and Mitigation ● 1. External Factors which may affect Outcomes Competing Public priorities ● Government Regulations ● Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Appropriations changes ● Economy ● Competing Programmatic Challenges ● Populations changes (immigration,new cultural groupings,etc.) ● V(J). Planned Program (External Factors) Description         •  The VI environment is affected by hurricanes, droughts, Sahara dust. Tsunamis and earthquakes are possibilities.  These all have the potential to alter program outcomes. Program outcomes may shift to include disaster assessment and  restoration efforts.                   •  Changes in the local economy can stimulate or diminish successes of outcomes and affect: ability of clients to invest in  recommended BMP’s; availability of public or private or funding for local conservation projects or to start an ecotourism  business, etc.                   •  Changes in program appropriations may limit staff, materials and equipment, etc. needed to accomplish outcomes.                   •  Changes in government regulations (i.e. Environmental Protection regulations, Coastal Zone regulations, zoning laws)  could require changes to outcome goals.                   •  Competing public priorities such as public land-use issues, etc. could trigger a shift in program focus and outcomes.                   •  Competing programmatic challenges could reduce resources and the success of outcomes.                   •  Changes in populations (immigration, new cultural groupings) are unpredictable and may alter outcomes.                    V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) After Only (post program) ● Before-After (before and after program) ● During (during program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description         •  Evaluation forms to be filled out after workshops, etc. will continue to be distributed.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work         •  Evaluation methods will be strengthened to deal with community-based program development (i.e. home owners  association, watershed associations, etc.).          •  Recommendations about collecting evaluation information from low-literacy and non-English speaking populations will  be reviewed and the potential for program sustainability will be evaluated before new community-based programs or projects are  developed. 2. Data Collection Methods Sampling ● Unstructured ● On-Site ● Tests ● Mail ● Observation ● Structured ● Description         •  Unstructured interviewing of stakeholders or project participants has proven to be a successful way of collecting data in  the VI and enlisting investment in a project’s positive outcome, especially when accepted social and cultural norms are  observed.                   •  Observation will continue to be used as a reliable way of data collection, especially for projects that involve easily  measurable before and after indicators (i.e., implementation of a master plan or BMP, use of a publication to increase  knowledge and change behavior, success of a training course to change the way roadside vegetation is cleared, etc.)                   •  Surveys by mail may be used to determine to assess needs or determine what kind of programs, workshops or  publications stakeholders want.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program Computer Training and Technology Program V(A). Planned Program (Summary) Program #7 2. Brief summary about Planned Program The University of the Virgin Islands (UVI) Cooperative Extension Service Computer Training and Technology Program is  designed to increase the participants’ knowledge and usage of computers. The class begins with learning how to use Microsoft  Window functions such as drag and drop, right click, left click, boot up, shut down etc. After learning Microsoft Window  functions, participants learn word processing using Microsoft Word. The class ends with E-mail/Internet as participants learn  how to setup e-mail accounts and search for information using the world wide web. The main objective of this course is to get all  participants computer literate, according to UVI standards. 3. Program existence : 4. Program duration : Intermediate (One to five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes No V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 903 Communication, Education, and Information Delivery 100% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 1. Situation and priorities Unfortunately in the USVI, there is a large population of computer illiterate adults. Many of these individuals are from low income  households and may not have the necessary funds to enable them to acquire the needed computer skills. Some of these  individuals need to acquire these computer skills in order to get employment to better their household income. V(C). Planned Program (Situation and Scope) 2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program 1. There is a population in the USVI that needs to acquire/increase their knowledge and usage of computer applications.           2. If the population in the USVI that needs to acquire/increase participate in this program they will be able to be more effective in  they day to day activities, as such as communicating.           3. If the population in the USVI that needs to acquire/increase participate in this program they will increase their opportunity of  acquiring employment.                    V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 2. Ultimate goal(s) of this Program Participants will acquire/increase their knowledge and usage of Microsoft Window by 70%.           Participants will acquire/increase their knowledge and usage of Microsoft Word by 70%.           Participants will acquire/increase their knowledge and usage of E-mail by 70%.           Participants will acquire/increase their knowledge and usage of the Internet by 70%.           1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  1.2  0.0  0.0  0.0 2010  1.2  0.0  0.0  0.0 2011  1.2  0.0  0.0  0.0 2012  1.2  0.0  0.0  0.0 2013  1.2  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 1. Activity for the Program         Advertise the Computer Training and Technology Program         Conduct eight weeks Basic Computer Training Courses that will teach how to use Microsoft Windows, Microsoft Word,  E-mail, and search for information using the World Wide Web. V(F). Planned Program (Activity) 2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Education Class ● Workshop ● Demonstrations ● Public Service Announcement ● 3. Description of targeted audience The population will consist mainly of computer illiterate adults in the USVI that are from low income households. Also members  of the clothing constructions class. 1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods V(G). Planned Program (Outputs) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 80 3000 60 2500 2010 60 3000 60 2500 2011 60 3000 60 2500 2012 60 3000 60 2500 2013 50 2500 40 2000 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target Conduct two days workshops of Microsoft E-mail ● : : : : : 8 2013 12 2012 10 2011 10 2010 6 2009 Conduct two days workshops of Microsoft Word ● : : : : : 4 2013 12 2012 10 2011 10 2010 6 2009 Conduct two days workshops of Microsoft Windows ● : : : : : 10 2013 12 2012 10 2011 10 2010 6 2009 Conduct two days workshops of Microsoft Internet ● : : : : : 8 2013 12 2012 10 2011 10 2010 6 2009 Conduct two days workshops on Microsoft Excel ● : : : : : 12 2013 12 2012 10 2011 10 2010 6 2009 Conduct two days workshops on Micorsoft Powepoint ● : : : : : 12 2013 12 2012 10 2011 10 2010 6 2009 V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Participants will acquire/increase their knowledge and usage of Microsoft Window by 70%. 2 Participants will acquire/increase their knowledge and usage of Microsoft Word by 70%. 3 Participants will acquire/increase their knowledge and usage of E-mail by 70%. 4 Participants will acquire/increase their knowledge and usage of the Internet by 70%. 5 Participants will acquire/increase their knowledge and usage of Microsoft Excel by 70%. 6 Participants will acquire/increase their knowledge and usage of Microsoft Powerpoint by 70%. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Participants will acquire/increase their knowledge and usage of Microsoft Window by 70%. 1. Outcome Target Outcome #1 100 140 140 140 80 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 903 - Communication, Education, and Information Delivery ● Participants will acquire/increase their knowledge and usage of Microsoft Word by 70%. 1. Outcome Target Outcome #2 80 160 160 160 120 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 903 - Communication, Education, and Information Delivery ● Participants will acquire/increase their knowledge and usage of E-mail by 70%. 1. Outcome Target Outcome #3 100 140 140 140 100 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 903 - Communication, Education, and Information Delivery ● Participants will acquire/increase their knowledge and usage of the Internet by 70%. 1. Outcome Target Outcome #4 100 160 160 160 120 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 903 - Communication, Education, and Information Delivery ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Participants will acquire/increase their knowledge and usage of Microsoft Excel by 70%. 1. Outcome Target Outcome #5 140 140 140 140 80 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 903 - Communication, Education, and Information Delivery ● Participants will acquire/increase their knowledge and usage of Microsoft Powerpoint by 70%. 1. Outcome Target Outcome #6 120 80 80 80 80 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 903 - Communication, Education, and Information Delivery ● 1. External Factors which may affect Outcomes Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Appropriations changes ● V(J). Planned Program (External Factors) Description {NO DATA ENTERED} V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) Before-After (before and after program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description Conduct a pre-assessment of all participants’ computer skills before they begin the program and a post-assessment after they  have completed the program. The participants will also evaluate the instructor and the course at the end of the program. 2. Data Collection Methods Telephone ● On-Site ● Description Surveys will be disseminated to all participants in the Computer Training and Technology Program and analysis will be done to  obtain clientele feedback. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program 4-H Volunteer Development and Management Program V(A). Planned Program (Summary) Program #8 2. Brief summary about Planned Program         Well trained, highly motivated, empowered teen and adult volunteer leaders are critical to the establishment of strong,  vibrant 4-H clubs, organizations and activities. Tapping into underserved, low-income, at-risk and youth audiences to recruit  volunteers will enable us to serve a larger number of youth.                   Closer collaboration with fellow UVI components, CES and CYFAR programs will allow us to more effectively and efficiently train  and support volunteer and youth audiences. Partnering with local Departments of Education, Labor and Human Services will  assist us in marshalling resources critical to developing a well-trained volunteer leader corps. Working in cooperation with  community based and non-profit organizations will allow us to multiply our efforts to recruit highly interested, knowledgeable  volunteers to undertake 4-H project or special interest leadership.           Staff and volunteer leadership development and in-service training needs to be strengthened to insure that permanent and  volunteer staff are kept abreast of current best practices in the youth development field. Because of financial constraints, staff  and volunteers have not taken part in regional volunteer leader forums and the National 4-H Conference since 2001. Every effort  needs to be made to insure that volunteers and staff have the opportunity to attend, participate in and contribute to these  valuable events.                    Implementing middle management volunteer roles and organizations such as a master volunteer program, volunteer leaders’  organization and a 4-H Advisory Council will provide valuable stake holder input, and serve to maximize and support 4-H  programming initiatives.           3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes No V(B). Program Knowledge Area(s) 1. Program Knowledge Areas and Percentage 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 801 Individual and Family Resource Management 10% 802 Human Development and Family Well-Being 65% 803 Sociological and Technological Change Affecting Individuals,  Families and Communities 10% 806 Youth Development 15% Total 100% 1. Situation and priorities The 4-H program is under the leadership of an Assistant Director, 4-H/Family and Consumer Sciences. One professional 4-H  staff person works on St. Croix and one on St. John. A paraprofessional 4-H staff person serves St. Thomas. Programming  efforts are targeted to audiences on each island.                  Youth and adult volunteer leaders serving the Virgin Islands 4-H program have dwindled from 42 to less than 30. Presently, 22  volunteers serve four organized 4-H clubs and one special interest group on St. Croix; three teens served as volunteers with the  2005 UVI-CES 4-H Summer Academy. Four community-based volunteer leaders and three volunteers provided leadership for  the 4-H Carnival Troupe on St. Thomas. There are 29 volunteers - 18 females and 11 males. Fourteen are black (48%), 5 are  Hispanic (17%), 9 are white (31%); 1 is reported as other. Three are teen leaders, under 18, 2 are college students; the  remaining 24 are between the ages of 35 and 55. Of these volunteers, only 11% identified themselves as low-income; the  remainder report family incomes between $55,000 and $85,000. All volunteers come from two-parent families; 67% have  children enrolled in 4-H.                  Properly oriented and well-trained, enthusiastic, and committed volunteers are the backbone of the Virgin Islands 4-H Youth  Development Program. Due to a lack of staff, presently there is little systematic effort toward volunteer recruitment, training and  recognition. As a result, potential volunteer markets remain untapped. Volunteer recruitment efforts need to be expanded to  include underserved populations and teens needing community service. Utilizing volunteers in non-traditional roles can more  effectively and efficiently help the program grow. Episodic volunteers, teams of volunteers (VolunTEAMS), and underserved  volunteers can be better used to deliver unique, innovative programs that meet the needs of diverse stakeholders.                  Given the harsh economic climate of the Virgin Islands, our highly motivated, but increasingly small staff must find ways to  cultivate a non-traditional, well-trained, motivated volunteer staff. A comprehensive volunteer recruitment, training, development  and recognition program that effectively reflects national 4-H goals and objectives, mirrors the strategic thrusts of the University  of the Virgin Islands, meets the needs of, and reflects the makeup of, our community, is vital to our ability to cultivate a  community of youth and adults across America and the Virgin Islands who are learning leadership, citizenship and life skills.                  Other initiatives include establishment of master volunteer and advisory groups to multiply current outreach efforts. A collegiate  4-H chapter can provide valuable contributions to leadership development and innovative teen programming. A volunteer  leaders’ organization can best advocate leadership development and the implementation of our first state volunteer leaders’  conference. A 4-H Advisory Council can assist in gathering vital stakeholder input, and reviewing and adopting/adapting 4-H  policies and procedures.  V(C). Planned Program (Situation and Scope) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work          2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program         •   4-H staffing will increase to include at least one additional professional staff person serving the St. Thomas/St. John  district and one additional 4-H staff person serving the St. Croix district.                  •  Funding levels will increase; with additional staff, external funding opportunities can be tapped.                   •  Distance learning, teleconferencing and net meeting capabilities will be strengthened to meet the unique demands of  connecting programs between geographically separate islands.                   •  Current staff members are V.I. residents or long-term residents. Their experience and knowledge of V.I. culture, the  environment, and youth development make them uniquely qualified to work with the 4-H program.                   •  Many local families, parents, youth and youth development programs will be interested in learning more about current  best practices in the youth development field and how they can contribute their time, talents and treasures.                   •  Many families, parents and youth will be interested in learning about how 4-H programs can benefit their children,  families and communities, and will choose to become involved in 4-H.                   •  Volunteer leaders working with 4-H clubs, will continue to be life-long learners motivated to help young people develop  the knowledge, skills and attitudes to become conscious, caring, contributing members to their club, community, island, country  and world in which they live.                    V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 2. Ultimate goal(s) of this Program         •  To recruit, orient and train youth and adult volunteers, 4-H staff, CES staff, and V.I. National Guard personnel in youth  development theory, program management skills and 4-H club organizational structure annually.                   •  To train and develop youth and adult volunteers, and 4-H staff in organizational leadership, group facilitation, youth  development and personal development.                   •  To specifically recruit and train low-income, at-risk adults receiving public assistance to become volunteer leaders in  their respective housing communities and CYFAR sites.                   •  To train and certify Master Volunteer Leaders to serve as mentors, provide volunteer orientation and conduct training in  various subject matter areas.                   •  To train 4-H clientele in establishing effective youth/adult partnerships as a viable leadership strategy.                   •  To facilitate youth, adult volunteer and staff participation and contribution to Southern Region Leaders’ Forum (SRLF),  National 4-H Conference, National 4-H Technology Leadership Conference, and other relevant leadership development  opportunities.                   •  To collaborate with the local Army and Air Force National Guard units to promote 4-H program enrollment, volunteer  leadership and 4-H project development.                   •  To identify an advisor and establish a collegiate 4-H chapter on the St. Croix campus.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work                  •  To facilitate organization of a 4-H Volunteer Leaders’ Association, 4-H Advisory Council and Foundation                   •  To recruit high school students needing to complete community service requirements to research, plan, implement and  evaluate a community service project.                   •  To coordinate annual 4-H Volunteer Leader Awards and Recognition Program in conjunction with National Volunteer  Week in April.                   •  To partner with community-based, non-profit programs to recruit, train and support volunteer leadership for 4-H projects  focusing on engineering, science and technology with special emphasis on agriculture and environmental education, and  programs which promote healthy lifestyles for youth.                   •  To conduct guest presentations advocating for 4-H/Youth development programs with Rotary Clubs, Lions Clubs,  Chambers of Commerce, St. Croix Community Foundation, Community Foundation of the VI (CFVI), UVI Alumni Association,  Interfaith Coalition and EDC companies (eg. HOVENSA and ICC Prosser Foundation).                   •  To collaborate with CES administration, 4-H Advisory Council and 4-H membership to research, identify, adopt/adapt  and implement a 4-H Volunteer and Program Management framework to guide future 4-H growth and development efforts.           1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  2.0  0.0  0.0  0.0 2010  2.0  0.0  0.0  0.0 2011  2.0  0.0  0.0  0.0 2012  2.0  0.0  0.0  0.0 2013  2.0  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 1. Activity for the Program         •  Develop 4-H web page, newsletter, materials, workshops, presentations and demonstrations that provide information  about 4-H/Youth Development volunteer leadership opportunities. Set up volunteer recruitment booths at World Food Day, St.  Thomas/St. John Agriculture and Food Fair, and the V.I. Agriculture and Food Fair (St. Croix).                   •  Provide orientation, training and professional development for teen and adult volunteers, partners, 4-H/Family and  Consumer Sciences/CYFAR staff, and CES personnel.                   •  Utilize multi-media outlets to promote 4-H/Youth Development programs to attract potential youth and adult volunteers.                   •  Facilitate youth and adult volunteers, and 4-H staff participation in annual Southern Region 4-H Volunteer Leaders’  Forum, annual National 4-H Conference, and biannual National 4-H Technology Leadership Conference.                   •  Collaborate with government departments, non-profit agencies, community-based programs, and special interest groups  to recruit, train and support 4-H volunteer development.  V(F). Planned Program (Activity) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work                  •  Establish a Collegiate 4-H Chapter.                   •  Facilitate establishment of 4-H Volunteer Leader Organization.                   •  Facilitate formation of 4-H Advisory Council and Foundation.                   •  Work together with CES administration and 4-H leadership locally and nationally to develop 4-H Volunteer Management  framework.           2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Other 1 (short courses) ● Workshop ● Demonstrations ● Other 1 (teleconferencing) ● Newsletters ● Other 2 (radio) ● TV Media Programs ● Web sites ● Public Service Announcement ● 3. Description of targeted audience         •  Current and newly recruited 4-H volunteer leaders,                   •  Low-income, at-risk, un- or underemployed adults residing in public/federally subsidized housing communities, and  CYFAR clientele                   •  Public and non-public high school students needing community service hours to fulfill graduation requirements,                   •  Clientele and staff being served through fellow UVI, CES and AES programs.                   •  Parents of current 4-H club members and summer program participants.                   •  University of the VI students,                   •  Youth and adults (general public) responding to multi-media 4-H volunteer campaign,                   •  Youth and adults indicating interest in 4-H volunteer leadership at World Food Day and fairs.                   •  Departments, agencies, clubs, and programs working with 4-H.           1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods V(G). Planned Program (Outputs) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 250 2500 150 1500 2010 250 2500 150 1500 2011 250 2500 150 1500 2012 250 2500 150 1500 2013 200 2000 100 1000 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target Number of print media tools such as web pages, newsletters, brochures and fact sheets promulgated ● : : : : : 5 2013 5 2012 5 2011 5 2010 5 2009 Number of workshops, presentations and demonstrations conducted ● : : : : : 25 2013 25 2012 25 2011 25 2010 25 2009 Number youth and adult volunteer leaders, 4-H staff and partners trained ● : : : : : 35 2013 35 2012 35 2011 35 2010 35 2009 Number of partnerships, collaborations or cooperative agreements formed ● : : : : : 5 2013 5 2012 5 2011 5 2010 5 2009 Number of youth and adults volunteers and staff participated in off-island leadership development opportunities ● : : : : : 5 2013 15 2012 15 2011 15 2010 15 2009 V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Number of organized 4-H clubs formed 2 Number of special interest or short-term groups formed 3 Number of organizational and infrastructure tools (policy and procedures manual, 4-H Leader's  Organization, 4-H Advisory Council and Foundation) developed 4 Percentage of volunteers and staff adopting, implementing or utilizing effective leadership strategies: 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Number of organized 4-H clubs formed 1. Outcome Target Outcome #1 5 5 5 5 5 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Number of special interest or short-term groups formed 1. Outcome Target Outcome #2 5 5 5 5 5 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Number of organizational and infrastructure tools (policy and procedures manual, 4-H Leader's Organization, 4-H Advisory  Council and Foundation) developed 1. Outcome Target Outcome #3 1 1 1 1 1 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 802 - Human Development and Family Well-Being ● Percentage of volunteers and staff adopting, implementing or utilizing effective leadership strategies: 1. Outcome Target Outcome #4 65 75 70 65 60 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 802 - Human Development and Family Well-Being ● 806 - Youth Development ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. External Factors which may affect Outcomes Competing Public priorities ● Economy ● Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Government Regulations ● V(J). Planned Program (External Factors) Description         •  The Virgin Islands lies in a hurricane-prone zone. Natural disasters disrupt all aspects of life in the V.I. and can prove to  be a stressful challenge for children, youth and families in coping with the resultant upheaval. In the event that a natural disaster  was to occur, volunteers and staff would be expected to assess their personal situation and insure theirs and their family’s  safety. Once their immediate needs are met, volunteers and staff would be reassigned to disaster relief efforts (eg. Red Cross,  FEMA, etc.)                   •  4-H would make every effort to provide support networks to assist victims in regaining some sense of normalcy and  comfort.                   •  The V.I. currently has one of the highest unemployment rates in the nation; nearly 40% of our households operate below  the poverty threshold and there is a disproportionately high number of families headed up by single, female heads of household.  Finding ways to successfully engage this population in ways that are feasible and meaningful for them is a challenge.                   •  Increased security and the need to guarantee a safe, secure and nurturing environment requires that volunteers must  provide a police record, submit and be screened by the national sex offenders registry, and complete finger printing records.  These requirements come at a substantial cost to predominantly low-income volunteers. This factor can be a deterrent to  potential volunteers if not handled with empathy and concern.                   •  The No Child Left Behind initiative has made 4-H programming in the public schools a real challenge. A renewed  emphasis on math and reading competencies has taken valuable classroom time away from the sciences, exploratory programs  and opportunities for in-class and after-school options such as 4-H. It is imperative that activities be packaged in such a way that  they can augment/supplement existing academic initiatives.                   •  The V.I. 4-H Program competes with many other youth development programs such as Boys and Girls Club, Girl Scouts  and Boy Scouts. In addition, many schools and churches have developed their own after school programs. Historically, 4-H does  not enjoy the traditional base that other stateside 4-H programs have. Therefore, a dynamic and effective media campaign is  needed to attract 4-H alumni, and others to consider 4-H their volunteer experience of choice.           V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) During (during program) ● Before-After (before and after program) ● Comparisons between program participants (individuals,group,organizations) and non-participants ● 1. Evaluation Studies Planned Description         •  Before-After:            Pre- and post-tests will be administered before and after each training.            Knowledge tests (interactive activities) will be administered to determine familiarity with general 4-H information.                   •  During:            Unit tests will be given at the conclusion of each unit.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work           Volunteer interviews will be conducted.            Volunteer portfolios will be developed and reviewed.            Club visits will be conducted to ascertain level of implementation.            Periodic volunteer consultations will be held to discuss progress, challenges and goals.                   •  Comparisons between program participants and non-participants:            Benefits of 4-H program/volunteer participation will be documented and compared to non-participants.           2. Data Collection Methods Observation ● Structured ● Mail ● On-Site ● Description         •  Survey:            Parent interest surveys will be disseminated with all 4-H and other clientele application forms.            Questionnaires will include demographic characteristics of volunteers.            Questionnaires will be used to query volunteer motivation.                   •  Interview:            Structured interviews will be conducted with each volunteer applicant.            Structured interviews/focus groups will be used to collect interests, concerns, desires.                   •  Observation:            Regular club visits will be made.                   •  Portfolio Review:            Volunteers will be expected to maintain and share personal portfolios.                   •  Tests:            Periodic tests will be given during training and in-service activities.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program A Healthy, Well-Nourished Population V(A). Planned Program (Summary) Program #9 2. Brief summary about Planned Program The Healthy, Well-Nourished Population Program provides community-based nutrition and lifestyle education to all U.S. Virgin  Island residents, but especially residents at high risk -including low-income audiences, seniors, and school age children. The  program helps residents decrease complications from existing disease and increase their knowledge base about disease  prevention. The program is administered through workshops, classes, and demonstrations. The geographical location where the  program is administered includes schools, day-care centers, churches, senior centers, community centers, and clinics. 3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes No V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 701 Nutrient Composition of Food 20% 703 Nutrition Education and Behavior 60% 724 Healthy Lifestyle 20% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 1. Situation and priorities The purpose of this program is to decrease the mortality and morbidity rates from heart disease, cancer, cerebrovascular  diseases (e.g., stroke), and diabetes in the U.S. Virgin Islands through healthy lifestyle practices, behavior change modification,  and nutrition education programs. In 2001, the leading causes of death in the U.S. Virgin Islands were heart disease (158.2  deaths per 100,000), cancer (104.8 deaths per 100,000), cerebrovascular diseases (43.2 deaths per 100,000), and diabetes  (28.5 deaths per 100,000) based on the U.S. National Center for Health Statistics, National Vital Statistics Report (2001).  Incidence and morbidity rates are also high in the territory. By reducing the incidence of these diseases and decreasing the  mortality and morbidity rates, the territory would have a reduction in the health care economic burden, while raising the  productivity and quality of life of USVI residents.                    The higher rates of heart disease, cancer, cerebrovascular diseases, and diabetes are probably exacerbated by two factors: one  being a high poverty level and another is the limited number of qualified nutrition professionals. The U.S. Virgin Islands’ poverty  level of 28.7% is significantly higher than the national average of 12.4%. The median family income for the average Virgin  Islands resident ($24,704) is significantly less than the national average of $41,994 (U.S. Census Bureau, Census 2000). In  addition, the territory has a high percentage of single family homes headed by a female (24.9%). It is well documented that  V(C). Planned Program (Situation and Scope) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work low-income families are at risk for becoming overweight and developing chronic diseases, such as heart disease and diabetes.  The lack of qualified individuals (e.g., licensed or registered dietitians) who can provide culturally appropriate health messages is  also contributing to the higher rates of disease in the territory. Currently, there is only a small number of qualified individuals who  are able conduct classes and counsel individuals in the area of nutrition and related behavior modification. A comprehensive  nutrition education program, which provides information about disease prevention and management, behavior change  modification, and healthy lifestyles could help decrease the territory’s mortality and morbidity rates.           2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program         •  People will be motivated to learn and change their behavior.                   •  Staff and volunteers can be recruited and trained to perform necessary tasks.                   •  Internal funding sources will be maintained at current or higher levels.                   •  External funding opportunities will be secured throughout the course of the program.                   •  Schools, churches, clinics, and community centers will want the program to be conducted at their facility.                   •  Information exists on how to encourage behavior change in a population.           V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 2. Ultimate goal(s) of this Program         •  To increase public access to culturally sensitive nutrition education materials.                   •  To increase nutrition education among school-aged children, especially elementary-aged children.                   •  To increase public awareness about the relationship between lifestyle and nutrition habits to the development of various  diseases.                   •  To increase the number of trained personnel that are able to deliver nutrition, lifestyle, and behavior change information  to the community.                   •  To develop and maintain partnerships with various departments and organizations in order to successfully administer  the program.           1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program V(E). Planned Program (Inputs) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  1.0  0.0  0.0  0.0 2010  1.0  0.0  0.0  0.0 2011  1.0  0.0  0.0  0.0 2012  1.0  0.0  0.0  0.0 2013  1.0  0.0  0.0  0.0 1. Activity for the Program         •   Develop culturally sensitive nutrition and health education products and resources to be made available to  professionals, students, and the public. The following are examples of the products and resources to be developed and made  available for distribution:           a beverage poster, brochure and/or flyer that lists the sugar and calorie content of commonly consumed beverages in the  territory;            a fruit and vegetable nutrient composition poster, brochure and/or flyer that highlights the nutritional value of local fruits and  vegetables—it will include the vitamin, mineral, and fiber content of local fruits and vegetables;            a poster, brochure, and/or flyer detailing the sodium, fat, cholesterol, carbohydrate, and fiber content of commonly consumed  local foods;            a diabetes exchange list booklet that include local foods and beverages; and            a culturally sensitive cookbook using local and familiar produce.                   •  Conduct disease specific workshops, short courses, seminars, and other educational activities focusing on nutrition  education and behavior change modification.                   •  Recruit and train staff and volunteers to deliver nutrition, diet, and health relevant information to the community.                   •  Develop and/or obtain culturally sensitive nutrition/health curriculum appropriate for school age children at all grade  levels.                   •  Develop and maintain relationships with partners including government agencies, clinics, places of worship, public and  private schools, senior citizen centers, and day care centers.                   •  Develop a web page that relays information on issues relating to the program.           V(F). Planned Program (Activity) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Other 1 (Fair-type settings) ● Demonstrations ● Education Class ● Workshop ● Public Service Announcement ● Newsletters ● TV Media Programs ● Other 1 (Web site) ● 3. Description of targeted audience This program is directed at all U.S. Virgin Island residents. However, special attention is given to high risk groups such as  residents diagnosed with diseases such as diabetes, hypercholesterolemia, hypertension, and obesity; senior citizens; and  school age children. 1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 325 5000 400 5000 2010 350 5000 450 5000 2011 400 5000 500 5000 2012 400 5000 500 5000 2013 400 5000 500 5000 V(G). Planned Program (Outputs) 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target a. Number of workshops, classes, and demonstrations facilitated or conducted. ● : : : : : 25 2013 25 2012 25 2011 25 2010 25 2009 V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work b. Number of volunteers recruited and trained to deliver nutrition education program. ● : : : : : 6 2013 6 2012 6 2011 5 2010 4 2009 c. Number of fair-type settings in which nutrition/health information will be presented. ● : : : : : 6 2013 6 2012 6 2011 6 2010 6 2009 d. Number of web sites developed and maintained. ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 e. Number of nutrition and health education materials developed and made available to professionals, students, and the  public. ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 e. Number of partnerships with agencies and organizations that will assist in improving the health practices of U.S. Virgin  Islanders. ● : : : : : 10 2013 10 2012 10 2011 10 2010 10 2009 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Number of individuals who have indicated benefits from developed educational materials. 2 Percentage of adults adopting and maintaining at least one healthy lifestyle practice 3 Number of school age children learning basic nutrition information. 4 Percentage of children adopting and maintaining at least one healthy lifestyle practice. 5 Increase awareness among the general public of the relationship between food intake, physical fitness,  stress management and disease prevention. 6 Number of individuals who report improvement in health status (e.g., lower blood sugar, hemoglobin A1c,  and/or cholesterol level). 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Number of individuals who have indicated benefits from developed educational materials. 1. Outcome Target Outcome #1 150 150 150 100 100 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 703 - Nutrition Education and Behavior ● Percentage of adults adopting and maintaining at least one healthy lifestyle practice 1. Outcome Target Outcome #2 75 75 75 70 65 Change in Action Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 724 - Healthy Lifestyle ● Number of school age children learning basic nutrition information. 1. Outcome Target Outcome #3 500 500 500 450 400 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 703 - Nutrition Education and Behavior ● 724 - Healthy Lifestyle ● Percentage of children adopting and maintaining at least one healthy lifestyle practice. 1. Outcome Target Outcome #4 65 65 65 60 55 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 703 - Nutrition Education and Behavior ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 724 - Healthy Lifestyle ● Increase awareness among the general public of the relationship between food intake, physical fitness, stress management  and disease prevention. 1. Outcome Target Outcome #5 5 5 5 5 5 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 701 - Nutrient Composition of Food ● 703 - Nutrition Education and Behavior ● 724 - Healthy Lifestyle ● Number of individuals who report improvement in health status (e.g., lower blood sugar, hemoglobin A1c, and/or cholesterol  level). 1. Outcome Target Outcome #6 55 55 55 50 45 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 703 - Nutrition Education and Behavior ● 1. External Factors which may affect Outcomes Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Economy ● Other (Cultural Environment) ● V(J). Planned Program (External Factors) Description         •  The U.S. Virgin Islands lies in a hurricane prone zone. Natural disasters such as hurricanes will disrupt all aspects of life  in the Virgin Islands – priorities will shift from acquiring knowledge/changing behavior to survival (acquiring food, supplies and  safe drinking water).                   •  Economy can affect outcomes because an individual’s ability to implement certain health practices is often influenced by  their discretionary income. Currently the U.S. Virgin Islands has one of the highest unemployment rates in the nation.                   •  The cultural environment in the U.S. Virgin Islands may affect outcomes because current dietary practices (high  carbohydrate and high fat diets) are deeply rooted in the community. In addition, in the past Virgin Islanders were physically  active however now the majority of the population lead quite sedentary lifestyles.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) Before-After (before and after program) ● During (during program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description         •  Before-After            Knowledge tests will be administered to participants before and after workshops, classes, and demonstrations.            The nutrient composition of a participant’s 24-hour diet recalls before and after a nutrition education series will be compared.            Knowledge tests will be administered to volunteers during training sessions.                            •  During            Knowledge tests will be administered to participants during workshops, classes, and demonstrations.            Unit tests will be administered to volunteers as prescribed in training manual.           2. Data Collection Methods Telephone ● On-Site ● Unstructured ● Observation ● Journals ● Description         •  Survey            A random number of individuals who have received educational materials will be contacted via the telephone to determine if  the materials were beneficial to improving their health status or helping them change any health habits.            Lifestyle behavior change questionnaires will be disseminated on-site at workshops and in classes to determine the  percentage of individuals (adults and children) who have adopted and maintained a new health habit.                            •  Interview: Unstructured            One-on-one informal conversations with Virgin Island residents at fair-type settings, community events, workshops, etc.                            •  Observation            Regular visits to workshops/classes conducted by volunteers will be made.            Regular visits to workshops/classes conducted by staff will be made.                            •  Journals            Volunteers and staff will be expected to maintain journals documenting the number of classes/lectures they have conducted.            Volunteers and staff will be expected to maintain journals documenting the number of individuals (adults and children) who  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work attend their classes/lectures.            Participants in the program will be expected to maintain journals documenting changes in there health status.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program Basic Food Safety Education – EFNEP and EFNEP Youth V(A). Planned Program (Summary) Program #10 2. Brief summary about Planned Program The Basic Food Safety Education and EFNEP Program focuses attention on the importance of safe food handling and  preparation in home kitchens; as well as educating low income families about basic nutrition and behavior change practices.  Educators work to increase public awareness of the invisible cause of food borne illness—microorganisms that may make food  unsafe when basic food safety techniques are not followed. Many areas of food safety are addressed, including personal  hygiene, food storage, food preparation, and food handling. The program targets all U.S. Virgin Islanders but especially low  income individuals who are responsible for preparing the family's meal, school age children, and pregnant teens and adults. The  program helps prevent food borne illness outbreaks in the territory. The program is administered through workshops, classes,  and demonstrations. The geographical location where the program is administered includes schools, day-care centers,  churches, senior centers, community centers, and clinics. 3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes Yes V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 703 Nutrition Education and Behavior 65% 712 Protect Food from Contamination by Pathogenic  Microorganisms, Parasites, and Naturally Occurring Toxins 25% 724 Healthy Lifestyle 10% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 1. Situation and priorities The purpose of this program is to decrease the incidence of food borne illness outbreaks in the U.S. Virgin Islands. Although the  incidence of food borne illness outbreaks is not well documented in the territory, these islands have many risks for food borne  illness outbreaks, including the tropical climate and unpredictable power outages. In addition, daily food borne illness risks to  individuals include inappropriate home storage, purchasing, and preparation practices. Currently, food safety practices are not  taught in any consistent or comprehensive manner in the U.S. Virgin Islands by any other agency or organization. A  comprehensive food safety education program could help decrease the incidence of food borne illness outbreaks so that food  borne illness does not become a menace to the health of the population. V(C). Planned Program (Situation and Scope) 2. Scope of the Program ●In-State Extension 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Assumptions made for the Program         •  People will be motivated to learn and change their behavior.                   •  Staff and volunteers can be recruited and trained to perform necessary tasks.                   •  Internal funding sources will be maintained at current or higher levels.                   •  External funding opportunities will be secured throughout the course of the program.                   •  Schools, churches, clinics, and community centers will want the program to be conducted at their facility.           V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 2. Ultimate goal(s) of this Program         •  To raise awareness among the EFNEP participants about food safety issues related to personal hygiene, food storage,  food preparation, and food handling.                   •  To raise awareness among the EFNEP participants about food safety issues related to eating away from home (e.g.,  restaurants, mobile food vans, food booths) and purchasing food from street vendors (e.g., fish).                   •  To increase enrollment in the EFNEP program, thereby increasing the number of individuals who will receive food safety  education.                   •  To educate EFNEP participants (adults and youth) on basic food safety principles.                   •  To increase the number of food safety habits practiced by EFNEP participants.           1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  0.5  0.0  0.0  0.0 2010  0.5  0.0  0.0  0.0 2011  0.5  0.0  0.0  0.0 2012  0.5  0.0  0.0  0.0 2013  0.5  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 1. Activity for the Program         •  Identify new locations to conduct classes.                   •  Recruit and train staff and volunteers to deliver food safety information to EFNEP participants (adults and youth).           V(F). Planned Program (Activity) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work         •  Develop and/or obtain culturally sensitive food safety curriculum appropriate for EFNEP participants (adults and youth).                   •  Develop and maintain relationships with partners including government agencies, clinics, places of worship, public and  private schools, senior citizen centers, and day care centers.                   •  Develop a web page that relays information on issues relating to the program.           2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Other 1 (Fair-type settings) ● Education Class ● Web sites ● TV Media Programs ● Newsletters ● Public Service Announcement ● 3. Description of targeted audience The program targets all U.S. Virgin Islanders but especially low income individuals who are responsible for preparing the family's  meal, school age children, and pregnant teens and adults. 1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 75 5000 250 5000 2010 100 5000 300 5000 2011 150 5000 400 5000 2012 150 5000 400 5000 2013 150 5000 400 5000 V(G). Planned Program (Outputs) 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Output Target Number of 6-8 week class series conducted for EFNEP participants (adults and youth) ● : : : : : 30 2013 30 2012 30 2011 25 2010 20 2009 Number of volunteers recruited and trained to deliver food safety program ● : : : : : 6 2013 6 2012 6 2011 5 2010 4 2009 Number of fair-type settings in which food safety information will be presented ● : : : : : 6 2013 6 2012 6 2011 6 2010 6 2009 Number of web sites developed and maintained ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 Number of partnerships with agencies and organizations that will assist in improving the food safety practices of U.S. Virgin  Islanders ● : : : : : 5 2013 5 2012 5 2011 5 2010 5 2009 V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Number of adults learning basic food safety information 2 Percentage of adults adopting and maintaining at least one food safety practice 3 Number of school age children learning basic food safety information 4 Percentage of children adopting and maintaining at least one food safety practice 5 Increase awareness among the EFNEP participants about food safety issues related to personal hygiene,  food storage, food preparation, and food handling 6 Increase awareness among the EFNEP participants about food safety issues related to eating away from  home (e.g., restaurants, mobile food vans, food booths) and purchasing food from street vendors (e.g.,  fish) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Number of adults learning basic food safety information 1. Outcome Target Outcome #1 150 150 150 100 75 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 712 - Protect Food from Contamination by Pathogenic Microorganisms, Parasites, and Naturally Occurring Toxins ● 724 - Healthy Lifestyle ● Percentage of adults adopting and maintaining at least one food safety practice 1. Outcome Target Outcome #2 5 75 75 70 65 Change in Action Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 703 - Nutrition Education and Behavior ● 712 - Protect Food from Contamination by Pathogenic Microorganisms, Parasites, and Naturally Occurring Toxins ● 724 - Healthy Lifestyle ● Number of school age children learning basic food safety information 1. Outcome Target Outcome #3 400 400 400 300 250 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 703 - Nutrition Education and Behavior ● 712 - Protect Food from Contamination by Pathogenic Microorganisms, Parasites, and Naturally Occurring Toxins ● 724 - Healthy Lifestyle ● Percentage of children adopting and maintaining at least one food safety practice 1. Outcome Target Outcome #4 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 75 75 75 70 65 Change in Action Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 703 - Nutrition Education and Behavior ● 712 - Protect Food from Contamination by Pathogenic Microorganisms, Parasites, and Naturally Occurring Toxins ● 724 - Healthy Lifestyle ● Increase awareness among the EFNEP participants about food safety issues related to personal hygiene, food storage, food  preparation, and food handling 1. Outcome Target Outcome #5 100 100 100 100 100 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 703 - Nutrition Education and Behavior ● 712 - Protect Food from Contamination by Pathogenic Microorganisms, Parasites, and Naturally Occurring Toxins ● 724 - Healthy Lifestyle ● Increase awareness among the EFNEP participants about food safety issues related to eating away from home (e.g.,  restaurants, mobile food vans, food booths) and purchasing food from street vendors (e.g., fish) 1. Outcome Target Outcome #6 100 100 100 100 100 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 703 - Nutrition Education and Behavior ● 712 - Protect Food from Contamination by Pathogenic Microorganisms, Parasites, and Naturally Occurring Toxins ● 724 - Healthy Lifestyle ● 1. External Factors which may affect Outcomes Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Other (Cultural Environment) ● V(J). Planned Program (External Factors) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Description         •  The U.S. Virgin Islands lies in a hurricane prone zone. Natural disasters such as hurricanes will cause power outages  that can affect an individual’s ability to properly store food supplies.                   •  The cultural environment can affect outcomes because a large number of individuals consume food purchased from  mobile food vans. Unfortunately, food vendors who apply for food handlers’ cards from the public health department are not  required to take a food safety training course. Therefore, individuals may still be at risk for food borne illnesses as a result. In  addition, Virgin Island residents often purchase local fish from street vendors. The fish is sold by the side of the road and is often  not refrigerated. This practice may also affect program outcomes.           V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) Before-After (before and after program) ● During (during program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description         •  Before-After            Knowledge tests will be administered to EFNEP participants before and after 6-8 week class series.            The nutrient composition of a participant’s 24-hour diet recalls before and after a class series will be compared.            Knowledge tests will be administered to volunteers during training sessions.                            •  During            Knowledge tests will be administered to EFNEP participants during 6-8 week class series.            Unit tests will be administered to volunteers as prescribed in training manual.           2. Data Collection Methods Unstructured ● Telephone ● Journals ● Observation ● On-Site ● Description         •  Survey            Food safety questionnaires will be disseminated on-site in classes to determine the percentage of individuals (adults and  children) whose knowledge base has increased since the conclusion of the classes.            Food safety questionnaires will be disseminated on-site in classes to determine the percentage of individuals (adults and  children) who have adopted and maintained a new health habit.                            •  Interview: Unstructured            One-on-one informal conversations with EFNEP participants.                            •  Observation  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work           Regular visits to classes conducted by volunteers will be made.            Regular visits to classes conducted by staff will be made.                            •  Journals            Volunteers and staff will be expected to maintain journals documenting the number of classes they have conducted.            Volunteers and staff will be expected to maintain journals documenting the number of individuals (adults and children) who  attend their classes.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program Marketable Skills for Limited Resource Families, Youth and Communities V(A). Planned Program (Summary) Program #11 2. Brief summary about Planned Program The Family and Consumer Sciences program has successfully offered workshops, short courses and activities that provide  participants the opportunity to explore career options, entrepreneurship and workforce preparation. In 1995, the "Women at the  Crossroads" series was offered. In collaboration with the U.S. Department of Labor Women’s Bureau, approximately 144  low-income, at-risk women completed this six-week training over a three-year period. The success of this program suggests that  this model should be replicated to effectively address the needs of many low-income, at-risk, single parents.                    Programming focuses primarily on short courses that teach Clothing Construction, Home Decorating, Crafts and Cultural Arts.  Many program participants repeat courses from year to year and have developed the skills to become effective volunteers. They  have also indicated the need to augment their experiences with workforce preparation skills. The opportunity to learn how to turn  their skills into small home-based businesses to help supplement their limited family incomes has also generated considerable  interest.                    To multiply the outreach efforts of a diminishing Family and Consumer Sciences staff, a master volunteer program is needed.  Participants who have completed these courses previously, are often excellent candidates to serve as volunteers. They are  positively motivated by their experience and now have the appropriate skill set that would enable them to become effective  teachers for beginning short courses, or to serve as volunteers working with 4-H youth clientele. Using volunteers would allow a  very small staff to maximize and multiply resources and reach a greater number of interested stakeholders.           3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes Yes V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 801 Individual and Family Resource Management 75% 802 Human Development and Family Well-Being 15% 806 Youth Development 10% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Situation and priorities Presently, program offerings include Clothing Construction in the fall and spring. Home Decorations and Cultural Arts are the  focus in the fall and spring, respectively, in preparation for the annual V.I. Agriculture and Food Fair on St. Croix. A "Sewing with  Kids" component is offered in the annual UVI-CES 4-H Summer Academy. In May, 2006, 10 women and one man received  completion certificates for the Beginner’s Clothing Construction Short Course; five additional women furthered their sewing skills  in the Intermediate/Advanced class. As a result of their participation in this FCS outreach effort, 10 individuals are presently  furthering their computer skills in the Basic Computer Literacy Course offered in collaboration with the Children, Youth and  Families at- Risk (CYFAR) Program.                    Virgin Islands families, youth and children are impacted by a magnitude of critical issues that adversely affect their quality of life.  Limited resources, high unemployment, high cost of living, and a large number of families headed up by single, female heads of  households, have guided the formation of various programs. These programs assist families, youth and children in developing  the knowledge, skills and attitudes that will enable them to improve their quality of life. The 2003 V.I. Census reports that of all  families with children, 41.8% are headed by single mothers. More importantly, 35% of V.I. children, ages birth-18, are living in  families headed by single mothers. In 2003, per capita income was $14,730 and the overall poverty rate increased from 22.7%  to 25.6%; furthermore the poverty rate on St. Croix was 30.4%. Single-parent families account for over half the families in  poverty, and have a 66% higher risk of being poor.                    Welfare reform, while well intended, has forced many single-parents to seek menial low paying jobs with no benefits. Many of  these underemployed parents are young women with limited educational or social skills. More often than not, they do not have  the time, resources or motivation to seek out additional training, whether formal or informal, that would enable them to  successfully enter the workforce and become competent, contributing members of their families and communities.                    Providing innovative, interactive, non-formal opportunities such as the proposed "Women at the Crossroads" series is essential  for this target audience. The Women at the Crossroads program allows low income, single parents and elderly women to take  charge in making healthcare and other important life decisions. Receiving this information will increase knowledge, build  marketable skills and develop positive attitudes which allow them to become competent, caring, contributing members of their  family and community.           V(C). Planned Program (Situation and Scope) 2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program         •  FCS staffing will increase to include at least one additional professional staff person serving the St. Thomas/St. John  district and one additional staff person serving the St. Croix district.                   •  The relatively high cost of travel between islands impedes inter-island program development unless aided by shared  program appointments, and increased technology applications such as distance learning, teleconferencing and other forms of  remote access.                   •  Each island is unique and has different needs, but shares numerous similarities, resources and opportunities. Through  innovative access and design, programs can be developed to more effectively utilize these resources - sharing volunteer, staff  and partner resources, and standardized evaluation practices.                   •  Very small in size, and isolated in the Caribbean Sea, the socioeconomic climate is very similar to a U.S. urban setting  as opposed to a rural environment. A larger portion of the population resides in the towns of Christiansted and Frederiksted, St.  Croix; Charlotte Amalie, St. Thomas; and Cruz Bay, St. John. A disproportionate number (over 35%) is considered low-income  and meets the federal poverty threshold. As such, program development initiatives must be selected that accurately reflect  these factors.           V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work         •  The V.I. Department of Labor will collaborate to develop the "Women at the Crossroads" curricula.                   •  Current staff members are V.I. residents or long-term residents. Their experience and knowledge of V.I. culture, and  community needs make them uniquely qualified to work with the FCS programs.                   •  Families, youth and communities will be interested in learning how FCS programs can benefit them, and will choose to  become involved.                   •  Potential volunteers will see the benefit and need to share their skills and experiences with other youth and adults.           2. Ultimate goal(s) of this Program         •  To build the capacity of individuals and families to improve their quality of life.                   •  To conduct trainings, workshops and programs that provide individuals and families the opportunity to build marketable  skills and maximize limited resources.                   •  To promote entrepreneurship as a means of supplementing personal and family income.                   •  To collaborate with government agencies and programs to identify potential clientele and to market program offerings                   •  To partner with community-based individuals and programs to obtain client referrals and to serve as resources and  guest presenters.                   •  To collaborate with 4-H to recruit and train low-income, at-risk adults receiving public assistance to participate in the  "Women at the Crossroads" series.                   •  To train and certify Master Volunteer Leaders to serve as mentors, provide volunteer orientation and conduct training in  various subject matter areas.           1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  2.0  0.0  0.0  0.0 2010  2.0  0.0  0.0  0.0 2011  2.0  0.0  0.0  0.0 2012  2.0  0.0  0.0  0.0 2013  1.0  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 1. Activity for the Program         •  Conduct workshops and demonstrations to promote the different FCS program offerings. Set up volunteer recruitment  booths at World Food Day, St. Thomas/St. John Agriculture and Food Fair, and the V.I. Agriculture and Food Fair (St. Croix).           V(F). Planned Program (Activity) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work         •  Provide orientation, training and professional development for volunteers, partners, 4-H/Family and Consumer  Sciences/CYFAR staff, and CES personnel.                   •  Utilize multi-media outlets to promote FCS programs to attract potential clientele.                   •  Conduct workshops and short courses that help low-income, at-risk audiences build knowledge, skills and attitudes that  will positively impact their quality of life.                   •  Collaborate with government departments, non-profit agencies, community-based programs, and special interest groups  to recruit, train and support 4-H volunteer development.           2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Other 1 (Short course) ● Demonstrations ● Other 2 (Summer camp) ● Workshop ● Public Service Announcement ● Other 1 (Flyers) ● 3. Description of targeted audience         •  Current and newly recruited FCS participants,                   •  Low-income, at-risk, un- or underemployed adults residing in public/federally subsidized housing communities, and  Children, Youth & Families at-Risk clientele.                   •  Clientele and staff being served through fellow UVI, CES and AES programs.                   •  Clientele referred from Department of Human Services, Department of Labor – Unemployment Office; V.I. Housing  Authority- Tenant Services Office, and other agencies working with similar audiences.                   •  Parents of current 4-H club members and summer program participants.                   •  Youth and adults (general public) responding to multi-media 4-H volunteer campaign,                   •  Youth and adults indicating interest in FCS programs at World Food Day and fairs.                   •  Departments, agencies, clubs, and programs working with FCS.           1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods V(G). Planned Program (Outputs) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 100 2500 25 750 2010 100 2500 25 750 2011 100 2500 25 750 2012 100 2500 25 750 2013 100 1500 25 500 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target Number of short courses conducted ● : : : : : 5 2013 5 2012 5 2011 5 2010 5 2009 Number of workshops facilitated as part of "Women at the Crossroads" short course ● : : : : : 20 2013 25 2012 25 2011 25 2010 25 2009 Number of special interest workshops conducted ● : : : : : 2 2013 2 2012 2 2011 2 2010 2 2009 Number of youth, volunteers, staff and partners trained ● : : : : : 50 2013 120 2012 120 2011 120 2010 120 2009 V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Through participation in Basic Clothing Construction Short Courses, participants will develop knowledge  and awareness of sewing machine parts, basic tools and equipment, fabric line and design, measuring  techniques, use of patterns, and glossary of terms 2 Through participation in Basic Clothing Construction Short Courses, participants will learn how to baste,  stitch, trim and finish seam allowances using a serger, put in hems and waist bands, apply zippers, insert  elastic, insert darts, and make button holes. Acquisition of these skills will allow participants to construct at  least one simple outfit resulting in personal savings 3 As a result of completing the Basic Clothing Construction Short Course, 75% of participants will enroll in the  Intermediate/Advanced level of this course. In addition to using basic skills developed in the basic course,  participants will learn how to apply pockets and collars, put in linings, use more detailed patterns, and  incorporate more difficult fabrics. Their skills and interest level will allow them to realize a savings and to  use their skills to enhance their personal income by sewing for others 4 Through participation in the Crafts, Cultural Arts and Home Decorations Short Courses, participants will  become aware of natural resources and recyclable items that can be used to make attractive handiwork  and decorations for the home. Skills developed will include heat applications, designing of appliqués, use of  adhesives, creativity and layout, project finishing, and glossary of terms 5 As a result of their training and interest in this area, participants will provide outreach to and train church,  school and youth group members about the personal and financial benefits of using recycled materials 6 Through participation in Crafts, Cultural Arts and Home Decorations Short Courses, participants will learn  how to construct or assemble a variety of projects that can be used to beautify the home and serve as gifts.  Additional personal income will be generated through either word-of-mouth sales or by establishing their  own small home-based business 7 Through 'Women at the Crossroads', participants will develop knowledge of workforce preparation,  personal development, personal finances, women's health and wellness issues, leadership and  volunteerism 8 Through 'Women at the Crossroads' participants will prepare a letter of application, build a personal  resume, conduct a mock interview, complete a job application template and assemble a personal portfolio  in preparation for an actual entry level employment interview 9 Through 'Women at the Crossroads', participants will explore the impact that poise, personality, personal  appearance, positive attitude and self-confidence have on enhancing family and workforce dynamics. As a  result of their experiences, participants will select and model appropriate dress, and prepare and present a  personal goals statement: 10 Through 'Women at the Crossroads', participants will develop a personal budget, establish a checking  account, develop a living will and explore the benefits of investing 11 Through 'Women at the Crossroads', participants will learn about health issues impacting women, complete  personal health screenings, identify nutritious foods and practice healthy eating habits 12 Through 'Women at the Crossroads', participants will build leadership skills needed to become effective  volunteer leaders 13 As a result of graduating and being certified through the 'Women at the Crossroads' series, participants will  successfully enter the workforce and/or improve their quality of living 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Through participation in Basic Clothing Construction Short Courses, participants will develop knowledge and awareness of  sewing machine parts, basic tools and equipment, fabric line and design, measuring techniques, use of patterns, and  glossary of terms 1. Outcome Target Outcome #1 65 75 75 75 70 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● Through participation in Basic Clothing Construction Short Courses, participants will learn how to baste, stitch, trim and  finish seam allowances using a serger, put in hems and waist bands, apply zippers, insert elastic, insert darts, and make  button holes. Acquisition of these skills will allow participants to construct at least one simple outfit resulting in personal  savings 1. Outcome Target Outcome #2 25 25 25 25 25 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● As a result of completing the Basic Clothing Construction Short Course, 75% of participants will enroll in the  Intermediate/Advanced level of this course. In addition to using basic skills developed in the basic course, participants will  learn how to apply pockets and collars, put in linings, use more detailed patterns, and incorporate more difficult fabrics. Their  skills and interest level will allow them to realize a savings and to use their skills to enhance their personal income by sewing  for others 1. Outcome Target Outcome #3 300 425 400 350 300 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Through participation in the Crafts, Cultural Arts and Home Decorations Short Courses, participants will become aware of  natural resources and recyclable items that can be used to make attractive handiwork and decorations for the home. Skills  developed will include heat applications, designing of appliqués, use of adhesives, creativity and layout, project finishing,  and glossary of terms 1. Outcome Target Outcome #4 50 55 50 45 40 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● As a result of their training and interest in this area, participants will provide outreach to and train church, school and youth  group members about the personal and financial benefits of using recycled materials 1. Outcome Target Outcome #5 300 325 300 250 200 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● 806 - Youth Development ● Through participation in Crafts, Cultural Arts and Home Decorations Short Courses, participants will learn how to construct  or assemble a variety of projects that can be used to beautify the home and serve as gifts. Additional personal income will  be generated through either word-of-mouth sales or by establishing their own small home-based business 1. Outcome Target Outcome #6 475 475 450 400 350 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● Through 'Women at the Crossroads', participants will develop knowledge of workforce preparation, personal development,  1. Outcome Target Outcome #7 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work personal finances, women's health and wellness issues, leadership and volunteerism 45 45 45 45 45 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● Through 'Women at the Crossroads' participants will prepare a letter of application, build a personal resume, conduct a  mock interview, complete a job application template and assemble a personal portfolio in preparation for an actual entry  level employment interview 1. Outcome Target Outcome #8 45 45 45 45 45 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● Through 'Women at the Crossroads', participants will explore the impact that poise, personality, personal appearance,  positive attitude and self-confidence have on enhancing family and workforce dynamics. As a result of their experiences,  participants will select and model appropriate dress, and prepare and present a personal goals statement: 1. Outcome Target Outcome #9 45 45 45 45 45 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● Through 'Women at the Crossroads', participants will develop a personal budget, establish a checking account, develop a  living will and explore the benefits of investing 1. Outcome Target Outcome #10 30 30 30 30 30 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● Through 'Women at the Crossroads', participants will learn about health issues impacting women, complete personal health  screenings, identify nutritious foods and practice healthy eating habits 1. Outcome Target Outcome #11 45 45 45 45 45 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● Through 'Women at the Crossroads', participants will build leadership skills needed to become effective volunteer leaders 1. Outcome Target Outcome #12 20 20 20 20 20 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● 806 - Youth Development ● As a result of graduating and being certified through the 'Women at the Crossroads' series, participants will successfully  enter the workforce and/or improve their quality of living 1. Outcome Target Outcome #13 45 45 45 45 45 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 801 - Individual and Family Resource Management ● 802 - Human Development and Family Well-Being ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. External Factors which may affect Outcomes Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Economy ● V(J). Planned Program (External Factors) Description         •  The Virgin Islands (V.I.) lies in a hurricane-prone zone. Natural disasters disrupt all aspects of life in the V.I. and can  prove to be a stressful challenge for children, youth and families in coping with the resultant upheaval. In the event that a natural  disaster were to occur, every effort would be made to provide access to and support of programs such as the American Red  Cross and FEMA, to assist clients in obtaining assistance and in regaining some sense of normalcy and comfort.                   •  The V.I. currently has one of the highest unemployment rates in the nation; nearly 40% of our households operate below  the poverty threshold, and there is a disproportionately high number of families headed by single, female heads of household.  Finding mechanisms to successfully engage this population in ways that are feasible and meaningful for them is a challenge.           V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) During (during program) ● Before-After (before and after program) ● Other (Peer Evaluation) ● Time series (multiple points before and after program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description         •  Before-After:            Pre- and post-tests will be administered before and after each training            Knowledge tests (interactive activities) will be administered to determine familiarity with course content.                   •  During:            Unit tests will be given at the conclusion of each unit.            Interviews and feedback will be provided on an on-going basis.            Personal portfolios will be developed and reviewed.                   •  Time Series:            Participants will be surveyed at designated intervals after graduation for two years to document employment efforts,  successes and challenges.                   •  Other:            Peer evaluations will be conducted periodically and as a part of the closing activities.           2. Data Collection Methods 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Observation ● On-Site ● Tests ● Portfolio Reviews ● Sampling ● Case Study ● Whole population ● Description         •  Survey:            Questionnaires gathering information on employment search activities, successes and feedback will be collected.                   •  Interview:            Unstructured interviews will be conducted with participants to ascertain progress, satisfaction and goals.                   •  Case Study:            Based on testimonials received during closing activities, selected clients will be included in individual case studies to celebrate  program success.                   •  Observation:            Observations will be made during the time activities are performed.                  •  Portfolio Review:            Volunteers will be expected to maintain and share personal portfolios.                   •  Tests:            Periodic tests will be given during training and in-service activities.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program 4-H Summer Program V(A). Planned Program (Summary) Program #12 2. Brief summary about Planned Program With over 26,000 school-aged children living in the Virgin Islands, the summer months present a unique opportunity to engage  young people in gaining new knowledge, building life skills and adopting positive attitudes. Older youth, serving as junior  counselors, also have the opportunity to partner with highly trained educators to plan and deliver dynamic, innovative programs  that target issues relevant to the Virgin Islands community. Providing educational programming in a safe, secure environment is  one of the primary reasons parents choose to enroll their children in 4-H. Developing nurturing relationships with competent,  compassionate adults continues to be recognized as a positive attribute of 4-H summer camp and year-round programming  initiatives. Affordable, high quality, educational programming for school-aged youth, and summer employment for high school  and college students continue to be a major factors in setting 4-H summer program priorities.                    Using age-appropriate activities, the six-week day camps are built around thematic units that focus on the science of agriculture,  natural resources and environmental education, energy conservation and education, technology applications, entrepreneurship  and healthy lifestyles. As opposed to direct teaching methods such as tutoring and enrichment programs, 4-H’s approach to  non-formal, experiential learning has distinguished our program from other youth development opportunities. Parents continue  to seek out 4-H as the program of choice. Young adults look forward to exploring and developing their career interests in  education, science and technology, and youth thrive on the opportunity to gain new knowledge, build new skills and become  competent, caring and contributing members of their camp, community, island and world.                    As funding and staffing grow, additional short-term programs will become available. Innovative, dynamic and youth-oriented  week-long or week-end residential camps such as the 4-H CYBER Boot Camp and college preparatory weekends for teens will  be included.           3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes Yes V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 806 Youth Development 100% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 1. Situation and priorities Presently, the UVI-CES 4-H Summer Academy enrolls approximately 200 youth ages 5-14 throughout the Virgin Islands; 100  youth are enrolled in each district. Campsites on all three islands are traditionally located in public schools accessible to the  target population. On St. Croix, a more academically oriented program involving approximately 30 youth, ages 11-14 years, is  conducted on the UVI campus. In partnership with the Virgin Islands Energy Office, the program hosts Camp K.E.E.P, an energy  V(C). Planned Program (Situation and Scope) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work education program for middle school students, in both districts.                    Programming for our youngest campers, ages 5-7 years, focuses on building self esteem and communications skills, developing  critical thinking skills, promoting character education and values, and helping our youngest campers understand that they can  contribute positively to their families, camp and community. All units include some type of literacy development activity.                    Elementary school-aged participants, ages 8-10 years, are challenged to become critical thinkers as they explore, discover and  question science and math concepts occurring in their environment. Although the Virgin Islands is often referred to as a tropical  paradise, V.I. youth need to develop a greater appreciation for the natural resources so that they can become better stewards of  the many fragile and diverse ecosystems. Agricultural education is an integral part of this experience as well. Sustainable  agriculture practices are promoted as a means of teaching children, youth and families to enjoy the benefits of garden fresh  produce and realize the potential savings they might experience if they choose to implement box or container gardening.                    Workforce preparation and entrepreneurship are the focus of the middle school aged (11-14 years) campers. Preteens and  young teens are challenged to discover their passion and learn how they can develop their interests into profitable business  ventures. Partnering with the Small Business Development Center, participants engage in researching and developing a  workable marketing strategy. Technology applications such as web page design are used to enhance this experience and  provide additional relevant skill development.                    The Kauffman Foundation has provided funding and support for Mini Society®. As a result, campers are able to learn basic  entrepreneurship concepts through this dynamic experiential learning format. The National 4-H Council and Kraft Foods have  provided funding to support Healthy Lifestyles education. In addition, all participants develop basic computer literacy skills and  applications in relation to their camp theme(s).                    Under leadership of the Assistant Director, 4-H/Family and Consumer Sciences, site coordinators are hired in each district.  Senior counselors, generally seasoned teachers, provide leadership for each camp group. Counselor teams are comprised of  2-3 additional high school and college students. Young teens are often included as counselors in training.           2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program         •  4-H staffing will increase to include at least one additional professional staff person serving the St. Thomas/St. John  district and one additional 4-H staff person serving the St. Croix district.                   •  External funding opportunities will continue to be available and staff will have the time and resources available to tap into  them.                   •  Internal funding sources will be maintained at current or higher levels.                   •  Many families, parents and youth will be interested in learning about how 4-H programs can benefit their children,  families and communities, and will choose to become involved in 4-H.                   •  Young people, with support, encouragement and parent participation, will want to develop the knowledge, skills and  attitudes to become conscious, caring, contributing members to their club, community, island, country and world in which they  live.           V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 2. Ultimate goal(s) of this Program         •   Provide vital programming during the summer months for target audience. 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work                  •  Develop programs that reflect the outcomes of the needs assessment and embrace University, Extension and 4-H  strategic thrusts.                   •  Employ older high school and college students as Junior Counselors.                   •  Provide opportunity for high school students to fulfill community service requirements as counselors in training.                   •  Teach energy conservation and environmental education.                   •  Teach relevant sustainable agriculture strategies.                   •  Teach entrepreneurship skills.                   •  Promote healthy lifestyles through educating participants about proper nutrition, diet and wellness attitudes.                   •  Build self esteem, communications skills and values clarification                   •  Develop basic computer application competencies           1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  2.0  0.0  0.0  0.0 2010  2.0  0.0  0.0  0.0 2011  2.0  0.0  0.0  0.0 2012  2.0  0.0  0.0  0.0 2013  2.0  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 1. Activity for the Program         •  Develop digital newsletter                   •  Prepare appropriate curricula and gather all materials, supplies and equipment needed to carry out objectives                   •  Promote other 4-H/Youth Development opportunities                   •  Provide orientation and training for summer staff and volunteers.                   •  Conduct parenting workshops to assist parents in developing nurturing relationships with their children, improving  communications and supporting their development as a whole child.                   •  Utilize multi-media outlets to promote 4-H/Youth Development programs to attract potential youth.  V(F). Planned Program (Activity) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work                  •  Support summer counselors/staff in implementation of selected programs.                   •  Facilitate closing program to showcase program accomplishments.           2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Education Class ● Demonstrations ● Group Discussion ● Workshop ● Other 1 (Radio) ● Newsletters ● TV Media Programs ● Public Service Announcement ● 3. Description of targeted audience         •  School-aged youth residing in the Virgin Islands,                   •  4-H members, volunteer leaders and their parents                   •  Public and non-public high school students needing community service hours to fulfill graduation requirements,                   •  Clientele and staff being served through fellow UVI, CES and AES programs                   •  High school and college students seeking summer employment                   •  Educators interested in summer employment           1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 200 2500 350 5000 2010 200 2500 350 5000 2011 250 2500 350 5000 2012 250 2500 350 5000 2013 200 2000 250 4000 V(G). Planned Program (Outputs) 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target Number of digital newsletters promulgated ● : : : : : 5 2013 5 2012 5 2011 5 2010 5 2009 Number of workshops, presentations and demonstrations facilitated or conducted ● : : : : : 25 2013 25 2012 25 2011 25 2010 25 2009 Number of parents attending workshop(s) ● : : : : : 40 2013 40 2012 50 2011 45 2010 40 2009 Number of teachers and students employed ● : : : : : 40 2013 40 2012 50 2011 45 2010 40 2009 Number of students completing/meeting community service requirements as counselors in training ● : : : : : 5 2013 6 2012 6 2011 5 2010 4 2009 V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Number of children enrolled and reported on ES-237 as 4-H members in summer camp programs 2 Number of youth learning basic computer competencies 3 Number of youth building entrepreneurship skills 4 Percentage of youth adopting healthy lifestyles strategies 5 Percentage of participants constructing container or small gardens 6 Percentage of youth demonstrating leadership and life skills 7 Percentage of employees reporting successful use of counselor training and experience in future  employment endeavors 8 Number of youth demonstrating knowledge gained, skills learned, positive attitudes 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Number of children enrolled and reported on ES-237 as 4-H members in summer camp programs 1. Outcome Target Outcome #1 250 300 500 450 400 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Number of youth learning basic computer competencies 1. Outcome Target Outcome #2 250 300 350 300 250 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Number of youth building entrepreneurship skills 1. Outcome Target Outcome #3 250 300 500 450 400 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Percentage of youth adopting healthy lifestyles strategies 1. Outcome Target Outcome #4 75 85 100 95 90 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Percentage of participants constructing container or small gardens 1. Outcome Target Outcome #5 40 50 45 40 35 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Percentage of youth demonstrating leadership and life skills 1. Outcome Target Outcome #6 0 75 75 75 75 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Percentage of employees reporting successful use of counselor training and experience in future employment endeavors 1. Outcome Target Outcome #7 60 75 70 65 60 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Number of youth demonstrating knowledge gained, skills learned, positive attitudes 1. Outcome Target Outcome #8 250 300 500 450 400 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. External Factors which may affect Outcomes Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Appropriations changes ● Economy ● Populations changes (immigration,new cultural groupings,etc.) ● V(J). Planned Program (External Factors) Description         •  The Virgin Islands lies is a hurricane-prone zone. Natural disasters disrupt all aspects of life in the V.I. and prove to be a  stressful challenge for children, youth and families in coping with the resultant stress. In the event that a natural disaster were to  occur, volunteers and staff would be expected to assess their personal situation and insure theirs and their family’s safety. Once  their immediate needs are met, volunteers and staff would be reassigned to disaster relief efforts (eg. Red Cross, FEMA, etc.)                   •  4-H would make every effort to provide support networks to assist victims in regaining some sense of normalcy and  comfort                   •  The V.I. currently has one of the highest unemployment rates in the nation; nearly 40% of our households operate below  the poverty threshold and there is a disproportionately high number of families headed up by single, female heads of household.  Finding ways to successfully engage this population in ways that are feasible and meaningful for them is a challenge.                   •  Increased security and the need to guarantee a safe, secure and nurturing environment requires that volunteers must  provide a police record, submit and be screened by the national sex offenders registry, and complete finger printing records.  These requirements come at a substantial cost to predominantly low-income volunteers. This factor can be a deterrent to  potential volunteers if not handled with empathy and concern.                   •  The No Child Left Behind initiative has made 4-H programming in the public schools a real challenge. A renewed  emphasis on math and reading competencies has taken valuable classroom time away from the sciences, exploratory programs  and opportunities for in-class and after-school options such as 4-H. It is imperative that our activities can be packaged in such a  way that they can augment/supplement existing academic initiatives.                   •  The V.I. 4-H Program competes with many other youth development programs such as Boys and Girls Club, Girl Scouts  and Boy Scouts. In addition, many schools and churches have developed their own after school programs. Historically, 4-H does  not enjoy the traditional base that other stateside 4-H programs have. Therefore, a dynamic and effective media campaign is  needed to attract 4-H alumni, and others to consider 4-H their volunteer experience of choice.           V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) Comparisons between program participants (individuals,group,organizations) and non-participants ● Before-After (before and after program) ● During (during program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description         •  Before-After:            Pre- and post-tests will be administered at the beginning and the conclusion of each 4-H project                   •  During:            Unit tests will be given as prescribed in 4-H curricula            Member interviews will be conducted  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work  Campers will maintain journals                   •  Comparisons between program participants and non-participants:            Benefits of 4-H program participation will be documented and compared to non-participants           2. Data Collection Methods Structured ● Tests ● Unstructured ● Description         •  Survey:            Parent interest surveys will be disseminated with all 4-H and other clientele group application forms                   •  Interview:            Structured interviews/focus groups will be used to collect interests, concerns, desires  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program 4-H/Youth Development V(A). Planned Program (Summary) Program #13 2. Brief summary about Planned Program         Recognizing the historical and continued positive impact of the organized 4-H club as an exemplary strategy to provide  young people with a safe, nurturing environment, the 4-H Youth Development Program will strengthen its efforts to provide  opportunities for youth and adults to work together to build life skills, enhance social and communication skills, and create an  atmosphere that promotes lifelong learning and relevance for youth and adults alike. In collaboration with UVI, community based  organizations, after school programs and other special interest groups, 4-H will expand our leadership and membership base to  incorporate dynamic, innovative programs targeting at-risk, underserved audiences. Focusing on leadership development as a  critical life skill, philanthropy and grantsmanship, career exploration, and workforce preparation and entrepreneurship, new  project development will be guided by a needs assessment and be aligned with UVI, CES and national 4-H strategic thrusts  focusing on engineering, science and technology, and healthy lifestyles.  3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes No V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 608 Community Resource Planning and Development 5% 724 Healthy Lifestyle 5% 801 Individual and Family Resource Management 5% 802 Human Development and Family Well-Being 15% 803 Sociological and Technological Change Affecting Individuals,  Families and Communities 5% 806 Youth Development 65% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Situation and priorities         Presently, there are six (6) 4-H clubs and two (2) special interest groups enrolling 252 4-H members. One club is  school-based; five are community-based. One special interest group is organized in a parochial school and the other special  interest program is community-based. There are seven (7) specific projects. In addition to project work, 4-H clubs conduct at  least one community service activity, participate in the annual agriculture and food fairs, and contribute to World Food Day  outreach and education activity.                   An unincorporated territory of the United States, the U.S. Virgin Islands is uniquely Caribbean. The Virgin Islands is comprised of  four (4) geographically separate islands 1,100 miles southeast of Miami, Florida. St. Croix, 45 miles to the south, is the largest at  just 84 square miles. St. Thomas, St. John and Water Island, located directly east of San Juan, are considered as one district.  The total population in 2003 was 110,740 according to V.I. Kids Count 2005. The child population continues a slight upward  trend and is now 33,269 (~30% of the total population), significantly higher than the national average of 26%. The number of  children living on St. Croix is 17,231; St. Thomas/St. John is 17,139. As enumerated in the 2001 USVI Community Survey, there  were 26,689 school-aged children (ages 5-19). This number represents over 66% of the school-aged youth population as a  potential target audience for 4-H/Youth Development programming efforts.                    Eighteen licensed after school program providers on St. Croix (similar for St. Thomas/St. John) serve a very small percentage  (under 20%) of this population. Junior high and high school youth are involved in interscholastic athletics, academic clubs and  other in-school or school-affiliated programs. Elementary school children take part in many public and non-public  school-sponsored after school programs. Other widely recognized youth development programs such as the Boys and Girls  Clubs, Boy Scouts and Girl Scouts enjoy a loyal following. Reflecting a strong faith-based community, many churches provide  youth activities and programs as well.                    A needs assessment will be conducted to obtain a clearer picture of the target audience and to determine program development  priorities. Questionnaires will be distributed, surveys conducted, and focus groups established to define the needs and scope of  the target audience. Upon completion, programming efforts will be prioritized to reflect UVI Cooperative Extension Service goals,  the University’s strategic thrusts and the National 4-H Strategic Plan.           V(C). Planned Program (Situation and Scope) 2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program         •   4-H staffing will increase to include at least one additional professional staff person serving the St. Thomas/St. John  district and one additional 4-H staff person serving the St. Croix district.                  •  Funding levels will increase; with additional staff, external funding opportunities can be tapped.                   •  Distance learning, teleconferencing and net meeting capabilities will be strengthened to meet the unique demands of  connecting programs between geographically separate islands.                   •  Current staff members are V.I. residents or long-term residents. Their experience and knowledge of V.I. culture, the  environment, and youth development make them uniquely qualified to work with the 4-H program.                   •  Many local families, parents, youth and youth development programs will be interested in learning more about current  best practices in the youth development field and how they can contribute their time, talents and treasures.                   •  Many families, parents and youth will be interested in learning about how 4-H programs can benefit their children,  families and communities, and will choose to become involved in 4-H.           V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work         •  Volunteer leaders working with 4-H clubs, will continue to be life-long learners motivated to help young people develop  the knowledge, skills and attitudes to become conscious, caring, contributing members to their club, community, island, country  and world in which they live.           2. Ultimate goal(s) of this Program         •  To recruit, orient and train 2000 youth by the close of this current plan of work cycle.                   •  To train and develop youth and adult volunteers, and 4-H staff in organizational leadership, group facilitation, youth  development and personal development resulting in the formation of organized 4-H clubs.                   •  To provide programming specifically targeting middle-school aged males in an effort to curb delinquent behaviors.                  •  To conduct programs that reflect the outcomes of the needs assessment and reflect University, Extension and 4-H  strategic thrusts.                   •  To train 4-H clientele in establishing effective youth/adult partnerships as a viable leadership strategy and promote youth  leadership beginning with club officers.                   •  To facilitate youth participation and contribution to, National 4-H Conference, National 4-H Technology Leadership  Conference, and other relevant leadership development opportunities.                   •  To collaborate with the local Army and Air Force National Guard units to promote 4-H program enrollment and resource  development.                   •  To collaborate with CES administration, 4-H Advisory Council and 4-H membership to research, identify, adopt/adapt  and implement a 4-H Policies and Procedures framework to guide future 4-H growth and development efforts.           1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  2.0  0.0  0.0  0.0 2010  2.0  0.0  0.0  0.0 2011  2.0  0.0  0.0  0.0 2012  2.0  0.0  0.0  0.0 2013  2.0  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 1. Activity for the Program         •  Develop 4-H web page, newsletter, materials, workshops, presentations and demonstrations that provide information  about 4-H/Youth Development opportunities. Set up 4-H information booths at World Food Day, St. Thomas/St. John Agriculture  and Food Fair, and the V.I. Agriculture and Food Fair (St. Croix).                   •  Provide orientation, training for teen and adult volunteers, and 4-H members to effectively work with club officers and  program committees.  V(F). Planned Program (Activity) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work                  •  Conduct parenting workshops to assist parents in developing nurturing relationships with their children, improving  communications and supporting their development as a whole child.                   •  Utilize multi-media outlets to promote 4-H/Youth Development programs to attract potential youth.                   •  Facilitate formation of program/project development committees charged with reviewing needs assessment, prioritized  program initiatives within designated interest clusters, identifying potential volunteers, identifying program resources, serving as  trainers, mentors and evaluators, and acting as 4-H program advocates.                   •  Collaborate with government departments, non-profit agencies, community-based programs and foundations, and  special interest groups to support 4-H program/project development.                   •  Orient, train and utilize collegiate 4-H members and teens as vibrant, dynamic and competent leaders.                   •  Establish a 4-H Honor Club program to encourage active involvement in all aspects of the 4-H program.                   •  Ensure that all 4-H units fulfill 4-H Club Charter guidelines as promulgated by the National 4-H Office.           2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Demonstrations ● Group Discussion ● Workshop ● Education Class ● Other 1 (Flyers) ● TV Media Programs ● Public Service Announcement ● Newsletters ● 3. Description of targeted audience         •  School-aged youth residing in the Virgin Islands,                   •  Current and newly recruited 4-H volunteer leaders,                   •  Public and non-public high school students needing community service hours to fulfill graduation requirements,                   •  Clientele and staff being served through fellow UVI, CES and AES programs.                   •  Parents of current 4-H club members and summer program participants.                   •  UVI students,                   •  Youth and adults (general public) responding to multi-media 4-H volunteer campaign,                   •  Youth and adults indicated interest in 4-H volunteer leadership at World Food Day and fairs.                   •  Departments, agencies, clubs, and programs working with 4-H.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 400 2500 1500 5000 2010 400 2500 1500 5000 2011 400 2500 1500 5000 2012 400 2500 1500 5000 2013 250 1200 1000 2500 V(G). Planned Program (Outputs) 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target Number of print media tools such as web pages, newsletters, brochures and fact sheets promulgated ● : : : : : 5 2013 5 2012 5 2011 5 2010 5 2009 Number of workshops, presentations and demonstrations conducted ● : : : : : 25 2013 25 2012 25 2011 25 2010 25 2009 Number youth and adult volunteer leaders, and 4-H members trained in club leadership, organization and management ● : : : : : 75 2013 80 2012 80 2011 80 2010 80 2009 Number of partnerships, collaborations or cooperative agreements formed ● : : : : : 5 2013 5 2012 5 2011 5 2010 5 2009 V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Number of children enrolled and reported on ES-237 as 4-H members in organized clubs, special interest  or short-term projects groups and school enrichment programs 2 Percentage of units fulfilling 4-H charter guidelines and receiving official charters 3 Number of youth enrolled in special interest or short-term projects formed as a result of program  development committee work groups 4 Percentage of clubs adopting, implementing or utilizing effective leadership strategies 5 Percentage increase in male enrollment 6 Percentage of youth adopting leadership and life skills 7 Percentage of clubs or units engaging in community service activities 8 Number of 4-H members volunteering to serve as club officers, committee members, junior leaders or teen  leaders, or advisory council representatives 9 Number of youth demonstrating knowledge gained, skills learned, positive attitudes adopted by taking part  in fairs, 4-H Project Expo and other events designed to showcase individual achievement and  accomplishments 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Number of children enrolled and reported on ES-237 as 4-H members in organized clubs, special interest or short-term  projects groups and school enrichment programs 1. Outcome Target Outcome #1 500 2000 2000 1400 900 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Percentage of units fulfilling 4-H charter guidelines and receiving official charters 1. Outcome Target Outcome #2 100 100 100 95 90 Change in Knowledge Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Number of youth enrolled in special interest or short-term projects formed as a result of program development committee  work groups 1. Outcome Target Outcome #3 50 240 240 200 160 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Percentage of clubs adopting, implementing or utilizing effective leadership strategies 1. Outcome Target Outcome #4 100 100 100 95 90 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Percentage increase in male enrollment 1. Outcome Target Outcome #5 10 10 10 10 10 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Percentage of youth adopting leadership and life skills 1. Outcome Target Outcome #6 75 75 75 75 75 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Percentage of clubs or units engaging in community service activities 1. Outcome Target Outcome #7 100 100 100 100 100 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 806 - Youth Development ● Number of 4-H members volunteering to serve as club officers, committee members, junior leaders or teen leaders, or  advisory council representatives 1. Outcome Target Outcome #8 25 25 25 20 15 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 803 - Sociological and Technological Change Affecting Individuals, Families and Communities ● 806 - Youth Development ● 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Number of youth demonstrating knowledge gained, skills learned, positive attitudes adopted by taking part in fairs, 4-H  Project Expo and other events designed to showcase individual achievement and accomplishments 1. Outcome Target Outcome #9 500 1000 1000 700 450 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 724 - Healthy Lifestyle ● 803 - Sociological and Technological Change Affecting Individuals, Families and Communities ● 806 - Youth Development ● 1. External Factors which may affect Outcomes Competing Public priorities ● Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● Economy ● Government Regulations ● V(J). Planned Program (External Factors) Description         •  The Virgin Islands lies is a hurricane-prone zone. Natural disasters disrupt all aspects of life in the V.I. and can prove to  be a stressful challenge for children, youth and families in coping with the resultant upheaval. In the event that a natural disaster  were to occur, volunteers and staff would be expected to assess their personal situation and insure theirs and their family’s  safety. Once their immediate needs are met, volunteers and staff would be reassigned to disaster relief efforts (eg. Red Cross,  FEMA, etc.)                   •  4-H would make every effort to provide support networks to assist victims in regaining some sense of normalcy and  comfort                   •  The V.I. currently has one of the highest unemployment rates in the nation; nearly 40% of households operate below the  poverty threshold and there is a disproportionately high number of families headed up by single, female heads of household.  Finding ways to successfully engage this population in ways that are feasible and meaningful for them is a challenge.                   •  Increased security and the need to guarantee a safe, secure and nurturing environment requires that volunteers must  provide a police record, be screened by the national sex offenders registry, and complete finger printing records. These  requirements come at a substantial cost to predominantly low-income volunteers. This factor can be a deterrent to potential  volunteers if not handled with empathy and concern.                   •  The No Child Left Behind initiative has made 4-H programming in the public schools a real challenge. A renewed  emphasis on math and reading competencies has taken valuable classroom time away from the sciences, exploratory programs  and opportunities for in-class and after-school options such as 4-H. It is imperative that activities be packaged in such a way that  they can augment/supplement existing academic initiatives.                   •  The V.I. 4-H Program competes with many other youth development programs such as Boys and Girls Club, Girl Scouts  and Boy Scouts. In addition, many schools and churches have developed their own after school programs. Historically, 4-H does  not enjoy the traditional base that other stateside 4-H programs have. Therefore, a dynamic and effective media campaign is  needed to attract 4-H alumni, and others to consider 4-H their volunteer experience of choice.  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) Before-After (before and after program) ● During (during program) ● Comparisons between program participants (individuals,group,organizations) and non-participants ● 1. Evaluation Studies Planned Description         •  Before-After:            Pre- and post-tests will be administered at the beginning and the conclusion of each 4-H project                   •  During:            Unit tests will be given as prescribed in 4-H curricula            Member interviews will be conducted            Member portfolios/record books will be developed and reviewed            Members will be evaluated using recommended best practices at annual           4-H Project Expo and other designated events            Clubs will be expected to submit copies of minutes, financial records and other reports as outlined by Policies and Procedures                   •  Comparisons between program participants and non-participants:            Benefits of 4-H program participation will be documented and compared to non-participants           2. Data Collection Methods Structured ● Unstructured ● Journals ● Sampling ● Observation ● Description         •  Sampling            Selected grade levels across all public, private and parochial schools will receive a questionnaire to assess involvement in  non-school hour programs                   •  Survey:            Parent interest surveys will be disseminated with all 4-H and other clientele group application forms                   •  Interview:            Structured interviews/focus groups will be used to collect interests, concerns, desires                   •  Observation:            Regular club visits will be made  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work  Members will be evaluated using interview methods and/or other best practices to assess overall youth development, skill  level, knowledge content and new attitudes achieved                   •  Portfolio/Record Books Review:            Members will be expected to maintain and share personal portfolios  11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 1. Name of the Planned Program Eastern Caribbean Extension Outreach and Interchange V(A). Planned Program (Summary) Program #14 2. Brief summary about Planned Program         The Cooperative Extension Service (CES), through its affiliated international organizations, the Caribbean Food Crops  Society, the Caribbean Association of Researchers and Herbal Practitioners (CARAPA), and the Caribbean Council of Higher  Education in Agriculture (CACHE), will continue to assist the Eastern Caribbean countries and the Organization of Eastern  Caribbean States with organizational capacity building in working effectively with their local clientele. CES will assist these  organizations in strenthening the agricultural network of scientists, farmers and technicians in the Caribbean region. CES will  provide technical assistance in agricultural production, processing and distribution to help improve the standard of living of the  people of the Eastern Caribbean. CES will strengthen the networking capabilities for the different agricultural projects and also  sustain the educational linkages in the Caribbean. We would develop training and transfer functions in specific fields in  collaboration with appropriate national and regional bodies in the region. 3. Program existence : 4. Program duration : Mature (More then five years) Long-Term (More than five years) 6. Expending other than formula funds or state-matching funds : 5. Expending formula funds or state-matching funds : Yes No V(B). Program Knowledge Area(s) KA Code Knowledge Area %1890 Research %1862 Research %1890 Extension %1862 Extension 603 Market Economics 10% 606 International Trade and Development 10% 903 Communication, Education, and Information Delivery 80% Total 100% 1. Program Knowledge Areas and Percentage 1. Situation and priorities         The U.S. Virgin Islands are in a natural and potentially pivotal position with respect to U.S.-Eastern Caribbean (EC)  interchange because of our geographic proximity to the twenty-five main islands/island groups of the Lesser Antilles, the  similarities to these in agroclimate, ecology, and socioculture. The U.S. Virgin Islands has become a gateway to the Caribbean.  The agriculture sector in the six countries in the Organization of Eastern Caribbean States (OECS) still accounts for 16 percent  of regional gross national product, employs 30 percent of the work force, and is a major source of foreign exchange. Yet, the EC  islands are all engaged in major diversification of their agriculture and related enterprises, and during the transition, major  training and information needs arise, especially in the smaller islands that are not being fully met.         Through the Caribbean Food Crops Society (CFCS), technical assistance has in the past been been given to these smaller  islands by CES technical personlel whenever the need arises. CFCS is an independent professional organization on  inter-disciplinary orientation and membership. Almost all CES specialists and agents are members of this society. The main  objective of CFCS is to advance and foster Caribbean food production, processing, and distribution to help improve the standard  V(C). Planned Program (Situation and Scope) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work of living of the people of the Caribbean. The Secretariat of the CFCS is located at UVI/CES, the Director is a member of the  Board, and the Associate Director is the General Secretary of the society. This has created networking capabilities for the  different agricultural projects, and has strengthened educational linkages in the Caribbean. Proceedings of the annual meetings  have been completed under UVI/CES leadership, and assistance has been given in planning of future meetings and general  collaboration between countries of the Caribbean. UVI/CES is also a founding member of the Caribbean Association of  Researchers and Herbal Practitioners and the Caribbean Council of Higher Education in Agriculture and has played a major role  in agricultural exchanges and linkages in the Caribbean.           CES continues to explore opportunities for expanding linkages with individuals and institutions in the agricultural and  human resources field. We have the opportunity to develop training and transfer functions in specific fields 2. Scope of the Program ●In-State Extension 1. Assumptions made for the Program     •CES will maintain its relationships with CFCS, CACHE, and CARAPA.     •Existing Extension personnel will be maintained.      •Extension personnel will continue to be on the Board of Directors of CFCS, CACHE, and CARAPA.     •External funding will  be acquired for personnel travel in the Eastern Caribbean. V(D). Planned Program (Assumptions and Goals) 2. Ultimate goal(s) of this Program     •Through existing programs, strengthen educational linkages in agriculture on ten Eastern Caribbean islands.     •Provide  opportunities for training of producers/operators in different aspects of sustainable agriculture, horticulture, germplasm  exchange, market identification and development, pest and pesticide management, livestock production, and pasture and  forage management.     •Provide opportunities for the training and growth of Eastern Caribbean youth, leaders, and volunteers in  youth organization development.     •Provide opportunities for consultation in food and nutrition to homemakers on five islands.      •Provide assistance to CFCS, CACHE, and CARAPA in program coordination, publication and planning of education  workshop and training programs.     •Provide an avenue for marketing of local agricultural products in the Eastern Caribbean. 1. Estimated Number of professional FTE/SYs to be budgeted for this Program 1862 1890 1862 1890 Year Extension Research 2009  1.0  0.0  0.0  0.0 2010  1.0  0.0  0.0  0.0 2011  1.0  0.0  0.0  0.0 2012  1.0  0.0  0.0  0.0 2013  1.0  0.0  0.0  0.0 V(E). Planned Program (Inputs) 1. Activity for the Program Professional linkages will be established with other agricultural organizations in the Eastern Caribbean. Shortcourses,  workshops, and training sessions will be conducted for agricultural specialists, youth leaders and volunteers. Extension  specialists will provide consultations on food and nutrition programs, sustainable agriculture, horticulture, and livestock  production and management. Breeding animals will be exchanged with other islands through the Breeders Exchange Program.  A directory of individuals and institutions in agricultural research and development in the Eastern Caribbean will be expanded  and updated. UVI/CES telecommunication systems for collaborative training with other regional institutions will be utilized to train  extension specialists and agents. Proceedings, newsletters and other publications will be published for CFCS, CACHE, and  CARAPA. CES will assist in the planning and execution of international and regional meetings for CFCS, CACHE, and  CARAPA. V(F). Planned Program (Activity) 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 2. Type(s) of methods to be used to reach direct and indirect contacts Direct Methods Extension Indirect Methods Education Class ● Demonstrations ● Group Discussion ● Workshop ● Web sites ● Newsletters ● 3. Description of targeted audience The target audience of this program will be extension specialists, extension agents, district supervisors, extension educators  and research scientists in the Eastern Caribbean. Producers and farm operators will also be targeted for this oprogram.  Regional institutions, homemakers and youth will also be targeted. 1. Standard output measures Target for the number of persons(contacts) to be reached through direct and indirect contact methods Target Direct Contacts Adults Year Target Target Target Indirect Contacts Adults Direct Contacts Youth Indirect Contacts Youth 2009 700 2000 300 1500 2010 800 2500 350 2000 2011 1000 3000 400 2500 2012 1000 3000 400 2500 2013 1000 3000 450 3000 V(G). Planned Program (Outputs) 2. (Standard Research Target) Number of Patent Applications Submitted Expected Patent Applications 2009  0 2010  0 2011  0 2012  0 2013  0 : : : : : 3. Expected Peer Review Publications Year Research Target Extension Target Total 2009 0 0 0 2010 0 0 0 2011 0 0 0 2012 0 0 0 2013 0 0 0 1. Output Target Agricultural linkages will be established with five organizations in the Eastern Caribbean countries. ● : : : : : 5 2013 5 2012 5 2011 5 2010 5 2009 V(H). State Defined Outputs 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work International and regional workshops will be coordiinated. ● : : : : : 5 2013 5 2012 5 2011 5 2010 5 2009 Proceedings, newsletters and other publications will be published for CFCS, CACHE, and CARAPA. ● : : : : : 3 2013 3 2012 3 2011 3 2010 3 2009 Update and expand directory of individuals and institutions in agricultural research in the Eastern Caribbean. ● : : : : : 1 2013 1 2012 1 2011 1 2010 1 2009 Animal breeding stock will be exchanged between countries in the Eastern Caribbean. ● : : : : : 60 2013 60 2012 60 2011 50 2010 40 2009 Extension specialists will provide consultation on sustainable agriculture, horticulture and livestock production and  management. ● : : : : : 5 2013 5 2012 5 2011 5 2010 5 2009 Provide forum for training youth leaders and volunteers (amount of youth trained). ● : : : : : 600 2013 600 2012 500 2011 400 2010 300 2009 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work V(I). State Defined Outcome O. No Outcome Name 1 Agricultural linkages established with regional organizations 2 Interantional and regional workshops coordinated 3 Amount of animal breeding stock exported to Eastern Caribbean countries 4 Directory of individuals and institutions in agricultural research in the Eastern Caribbean 5 Proceedings, newsletters and other publications published for CFCS, CACHE, and CARAPA 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work Agricultural linkages established with regional organizations 1. Outcome Target Outcome #1 5 5 5 5 5 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 606 - International Trade and Development ● 903 - Communication, Education, and Information Delivery ● Interantional and regional workshops coordinated 1. Outcome Target Outcome #2 5 5 5 5 5 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 606 - International Trade and Development ● 903 - Communication, Education, and Information Delivery ● Amount of animal breeding stock exported to Eastern Caribbean countries 1. Outcome Target Outcome #3 60 60 60 50 40 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 603 - Market Economics ● 606 - International Trade and Development ● Directory of individuals and institutions in agricultural research in the Eastern Caribbean 1. Outcome Target Outcome #4 1 1 1 1 1 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 11/10/2009 Report Date 2009 University of the Virgin Islands Extension Plan of Work 4. Associated Knowledge Area(s) 903 - Communication, Education, and Information Delivery ● Proceedings, newsletters and other publications published for CFCS, CACHE, and CARAPA 1. Outcome Target Outcome #5 3 3 3 3 3 Change in Condition Outcome Measure 2009 2010 2011 2012 2013 : : : : : 2. Outcome Type : 3. Associated Institute Type(s) •1862 Extension 4. Associated Knowledge Area(s) 903 - Communication, Education, and Information Delivery ● 1. External Factors which may affect Outcomes Economy ● Natural Disasters (drought,weather extremes,etc.) ● V(J). Planned Program (External Factors) Description Natural disasters can adversely impact the scheduling and execution of activiteis. Changes in economy of the Virgin Islands will  shift priorities to other programs. V(K). Planned Program (Evaluation Studies and Data Collection) Before-After (before and after program) ● During (during program) ● 1. Evaluation Studies Planned Description Pre and post evaluations will be conducted to assess baseline information on knowledge levels and subsequent increase in  knowledge and awareness. Onsite surveys wil be conducted. 2. Data Collection Methods Structured ● Observation ● Mail ● Sampling ● Description Periodic random sampling of clients will be conducted to evaluate the progress and success of the program. Surveys will be  mailed to program participants for feedback. Structured interviews will be conducted to evaluate the program. Observations will  be made during the program activities to improve program delivery and content. 11/10/2009 Report Date